ビールセミナー麦酒塾 #05 原材料編&特別企画講座『ビールと料理のペアリング』 in東京

イベントは終了しました

  1. TOP
  2. グルメ、クーポン

ビールセミナー麦酒塾 #05 原材料編&特別企画講座『ビールと料理のペアリング』

「#05 原材料編」&特別企画講座『ビールと料理のペアリング~味と香りの美味しい関係~』 同日開催!

2018/9/16(日) 12:00~2018/9/16(日) 17:00

イベント受付開始時間 2018/9/16(日) 11:50~

麦酒倶楽部 ポパイ

  • ビールセミナー麦酒塾 #05 原材料編&特別企画講座『ビールと料理のペアリング』 イベント画像1

大人気のビールセミナー『麦酒塾 Beer Jyuku』、2018年9月16日(日)開催!「#05 原材料編」&特別企画講座『ビールと料理のペアリング~味と香りの美味しい関係~』 同日開催!

2018年9月16日(日) に東京・両国で、ビールについて楽しく学べるセミナー 『麦酒塾 Beer Jyuku』 が開催されます。NPO法人 日本の地ビールを支援する会 主催セミナーです。

『麦酒塾』 は 全5テーマから構成されています。(★が今回の開催テーマ)
いずれも毎回ご好評いただいている、楽しみながらビールについての知識を深められるセミナーです。

[#01 基礎知識編]
[#02 醸造工程編]
[#03 ビアスタイルPart1 : ドイツ~ベルギー編]
[#04 ビアスタイルPart2 : イギリス~アメリカ編]
[#05 原材料編] ★ 第1部 12:00~14:00

★第2部 15:00~17:00は今回限りの特別企画講座!
『ビールと料理のペアリング~味と香りの美味しい関係~』



クラフトビールには、フルコースのお料理のそれぞれに合わせることができるくらい幅広い "スタイル" があります。ビールを知ることで、あなたのビアライフも、もっともっと愉しく、幅広くなりますよ!

この 『麦酒塾』 では、実際にビールをテイスティングしたり (飲んで)、原材料を手に取って・見て・食べて・感じていただき、楽しみながらビールの知識が身に付く体験型のセミナーです。

これまで 『ビアゼミ』 『麦酒塾』 といった毎回満員御礼のビールの勉強会で人気を博してきたビールの専門家が、ビールについてわかりやすく解説いたします。クラフトビール初心者の方でも安心して、お気軽にご参加ください。

今回も、2部制での開催となります。お申込み時にお間違えのないよう、ご注意ください。お申込み先着順にて承ります。お友達をお誘い合わせの上、ぜひお早めにお申し込みください。おひとり様でのご参加も、もちろん歓迎いたします。お気軽にご参加ください。



【 麦酒塾 Beer Jyuku 2018-09-16[#05 原材料編] & [特別企画講座『ビールと料理のペアリング』] 】

  12:00~14:00
 [#05 原材料編]
 3,800円/1名様
(税込) 【定員 先着60名限定
 ★テイスティング2銘柄を予定

  15:00~17:00
 特別企画講座 『ビールと料理のペアリング』~味と香りの美味しい関係~
 5,800円/1名様
(税込) 【定員 先着40名限定
 ★ビール10銘柄前後&それぞれフードペアリングセット


 ★ 『マスタービア アフィショナード』 ピンバッチ 1,000円/1名様
 ※当日中に #01~#05すべて受講済になる方のみお申込み可、税込
★ #01~#05までの講座をすべて受講完了した方には、NPO法人 日本の地ビールを支援する会より、『マスタービア アフィショナード』 の称号と修了証(賞状)が授与されます。

★ 『マスタービア アフィショナード』 オリジナルピンバッチは、セミナーとセットでのお申込みに限り、特別価格 1,000円でご提供します。※ピンバッチ単体で別途ご希望の場合は、2,000円でのご提供となりますので、セミナーとセットでお申込みいただく方がお得です。

『マスタービア アフィショナード』オリジナルピンバッチ (イメージ)
マスタービア アフィショナード ピンバッチ(イメージ)



第1部(12:00~14:00)は、定番テーマから[#05 原材料編]。お待たせいたしました、ほぼ半年ぶりの開催です。全5編の締めのテーマ、さらに知識が深まります。最終章ならではのハイレベルな内容に、ぜひチャレンジしてみてください!これまでに予定の合わなかった方や定員締切で参加できなかった方、受講のチャンス!お席に限りがございますため、お申込み順に 先着60名限定 となります。

【 麦酒塾 #05 原材料編 】
原材料[麦芽、ホップ、水、イースト]について、シンプルに、そして、より深く掘り下げます。#04までと比べると、やや専門的な内容も含まれ難しく感じられることがあるかもしれませんが、楽しみながら挑んでみてください!
なお、これまでの#01~#04まで全ての回にご参加の方は、この#05に参加すると 『マスタービアアフィショナード』 の称号を獲得できます。これまでに未参加の回がある方でも、先に#05を受講いただくことも可能です。

続く 第2部(15:00~17:00)は、特別企画講座 『ビールと料理のペアリング~味と香りの美味しい関係~』。こちらも、お席に限りがございますため、お申込み先着順に 40名限定 となります。

【 麦酒塾★特別企画講座 『ビールと料理のペアリング~味と香りの美味しい関係~』 】
おかげさまで、麦酒塾は5年目を迎えることになりました。これまでに受講された方や修了済みの方にも、もっと知識を深めていただけるように、今回も新たな企画をご用意いたしました!

よく聞く「お料理とのペアリング」、皆さんはなぜ、この飲み物にこの料理なのか、科学的に説明を聞いたことがありますか?今回は香料会社の方に解説していただき、クラフトビールとお料理の複雑に絡み合った香りをひも解いて、新しいおいしさの価値づくりをお伝えします。

フルーツ類・チーズ・アイス・パンなどさまざまな食材を、10種類のスタイルのビールと実際にペアリングさせながら、科学的な解説付きで、テイスティングしていきます。食材との相性をひも解いていくことで、料理との合わせ方を探求して行きましょう。(講座内でコース料理が提供されるわけではありません)

第1部 [#05 原材料編]第2部 [特別企画講座『ビールと料理のペアリング』]、合わせてのお申込み可、いずれか一方だけのご参加もOKです。

※ 今回は、第1部 [#05]~第2部 [特別企画講座] の順となります。お申込み&ご来場時間にお間違えのないよう、くれぐれもご注意ください。

『麦酒塾』 は、定期的にテーマをローテーションさせて開催しております。未参加の回がある方は、すべての回にご参加いただき、ぜひ 『マスタービア アフィショナード』 の称号を獲得していただけたらと思います。

★ お申込み1名分につき、1名様のみのご利用可となります。
★ おひとり様でのご参加も歓迎です。お気軽にご参加ください。
★ ご入金確認後のお申込み確定となります。



[お申込み情報について]

『麦酒塾』の受講履歴は、当セミナーの主催者であるNPO法人 日本の地ビールを支援する会にて管理されます。弊社がお申込み情報を預託する場合は、受講履歴の管理に必要な最小限の範囲に限り、個人情報を開示いたします。その開示に当たっては、情報の安全管理が図られるよう、必要かつ適切な管理を行います。

なお、受講管理上の確認事項 及び 次回以降のセミナー開催ご案内について、NPO法人 日本の地ビールを支援する会からご連絡差し上げる場合があることを、あらかじめご了承いただいた上で、お申込みください。

その他、お申込み後の当セミナーに関するご案内は、必要に応じて、お申込み時のメールアドレス宛にご連絡差し上げます。セミナー当日の円滑な運営にご協力くださいますよう、お願い申し上げます。

【注意事項】
※ お申し込み前に、必ずお読みください


当イベントでは、アルコール飲料が提供されます。未成年者の参加や飲酒運転など法律に違反する行為は固くお断りいたします。

* 年齢制限 : 20歳以上
* お子様同伴での参加不可
* お車でのご来場不可

会場当日、お客様が上記のいずれかに該当して参加不可または途中退場と運営者が判断した場合、払い戻し・返金は一切致しません。あらかじめご了承ください。

コメント

チケット販売期間外です

販売
期間

2018/7/30(月) 12:00~

2018/9/16(日) 11:00

PassMarketのチケットについて

チケット情報

a. 麦酒塾 2018-09-16 第一部12:00- 【#05 原材料編】

3,800円

b. 麦酒塾 2018-09-16 第二部15:00- 【特別企画講座『ビールと料理のペアリング』】

5,800円

c. 当日に定番5講座をすべて修了になる方のみ申込可★麦酒塾 『マスタービア アフィ ショナード』 ピンバッチ

1,000円

お支払い方法

コンビニ決済

クレジットカード決済

  • JCB
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
※コンビニ決済は別途手数料がかかります。
 またお支払い期限がございます。
 詳細はこちらをご確認ください。

チケットの取出し方法

チケットはこちらまたは
お申し込み時に登録したメールアドレス
よりご確認いただけます。

主催者のFacebookページ

お問い合わせ先

メールアドレス

info@craftliquors.co.jp

このイベントを見ている人にオススメ

読み込み中


  • 主催者アプリ
    PassMarket for Organizer

    iOSAndroid

写真:アフロ
Copyright (C) 2018 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

▲このページのトップへ