第9回シードルアンバサダー講義付き認定試験(特別講義:シードルテイスティング) in東京

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第9回シードルアンバサダー講義付き認定試験(特別講義:シードルテイスティング)

ワインとグルメの資格と教室2018(イカロス出版)に紹介されました

2018/9/2(日) 14:00~2018/9/2(日) 16:00

イベント受付開始時間 2018/9/2(日) 13:40~

NATULUCK市ヶ谷外堀通り店 大会議室

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シードルの知名度が徐々に上昇し、国内のリンゴ産地でもシードル造りの取り組みが増えていますが、まだまだシードルを知らない方、経験が少ない方が多いのが実情です。一部では、シードルの誤ったり偏った情報を目や耳にする機会も増えてきました。
日本シードルマスター協会では、世界各国のシードルやリンゴの文化を正しく理解し、情報提供をおこなえる人材を「シードルアンバサダー」として認定しています。

(写真は、過去の開催イメージです)

【日時】
2018年9月2日(日) 14:00〜16:00頃(13:40 受付開始)

【場所】
NATULUCK市ヶ谷外堀通り店 大会議室
東京都新宿区市谷田町2-19-1 NBC市谷田町ビル3階
<最寄り駅>
東京メトロ「市ヶ谷駅」5出口から徒歩3分
JR「市ヶ谷駅」出口から徒歩7分
都営地下鉄「市ヶ谷駅」4出口から徒歩7分

【募集人数、受講・受験料、特典
セミナー受講&試験 定員30名 5,000円(税込)
今回、テイスティング用シードル4種類、テイスティングノートを教材費として加算しています。
※申し込み締め切り:2018/8/27(月)23:59

【タイムスケジュール】
 
 13:40〜 受付開始
会議室入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、受験票をお渡しします。

 14:00〜15:15 試験補講セミナー(シードルティスティングの基礎講義、試飲付き)
今回はシードルティスティングの基礎講座を開催します。
試験直前のテイスティングに関する勉強にもなります。
7月に開催するJAPAN CIDER AWARDSのテイスティング審査の分析結果も
フィードバックいたします。どんなシードルが、ファン、飲食店や酒販店、お酒の専門家の評価を得られたのか、今どきのシードルの味わいトレンドがわかる講座です。
※国内外のシードル4種類の試飲あり(イギリス、フランス、スペイン、日本を予定)
※学習図書のシードルの事典、シードルガイドは、事前学習をお願いします。
 当日の講義では、書籍に記載されている基礎知識の解説はありません。
※講義内容からは5問、試験に出題されます。

 (休憩 15分) 
※講師への質問がおこなえます。

 15:30〜16:00 シードルアンバサダー認定試験(30分)
全30問(うちテイスティング1問) 
マークシート形式(四肢択一)
合格ライン:70%(21問)以上の正解
知識問題:四肢択一
テイスティングは、生産国を答えていただきます。(五肢択一)
注)講義の終了時間により多少開始時間を変更する場合がございます。

受験者情報の登録
   アンケートの氏名、電話番号、住所、メールアドレスが受験者情報となりますので、
   正しく入力ください。
   氏名は、必ず漢字で登録してください。

【持ち物】
筆記用具(シャーペン、鉛筆、消しゴム)、時計
Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット

【難易度】
人材育成を目的とした基礎的な試験であり、初級〜中級レベルとなります。

【出題範囲】
以下のシードルアンバサダー制度紹介ページをご確認ください。

【合格発表・認定証の送付】
ご受験後、約3週間後までに合否結果および以下をお送りします。
合格の方 ・・・認定証、シードルアンバサダーバッチ(レターパックにて送付)
不合格の方・・・誤りがあった回答の解説(メールにて送付)

【学習図書】

 ・シードルの事典(誠文堂新光社)※必須

日本国内で初めてシードルについて総合的に紹介・説明している、シードルアンバサダー試験の基礎となる書籍です。

協会直営ショップ(テイスティングノート付き)
http://shop.jcidre.com/items/9282459

amazon
https://amzn.to/2ykK0Dg

 ・シードルガイド(池田書店)※より詳しく知りたい方、試験に確実に合格したい方

テイスティングを中心にシードルの基礎知識が書かれた書籍です。シードルの事典とはまた違った視点でさらに勉強したい方にオススメです。

amazon
https://amzn.to/2t6fqZ4


【キャンセルの扱い】
 キャンセルは、クレジット決済に限り、14日前まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
 それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
 コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。

【飲食店・酒販店にお勤めの皆様】
飲食店や酒販店など、シードルが飲める、買えるお店のオーナー、スタッフの方には、「シードルアンバサダーがいるお店」ステッカーを、合格証とともにお送りします。
当日、御名刺を1枚ご用意ください。
シードルアンバサダーがいるお店ステッカー

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チケット情報

セミナー受講&認定試験

4,320円予定枚数終了

セミナー受講&認定試験(テイスティング教材費含む)

5,000円予定枚数終了

販売条件

 キャンセルは、クレジット決済に限り、10日前まで受付します。キャンセル料は不要です。
 それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
 コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。 

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