パン作りビギナーもOK! 「ドデカパン」レッスン in東京

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パン作りビギナーもOK! 「ドデカパン」レッスン

吉永麻衣子著『ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン』刊行記念

2016/3/19(土) 10:00~2016/3/19(土) 12:30

イベント受付開始時間 2016/3/19(土) 09:45~

la kagu(ラカグ)2F レクチャースペースsoko

  • パン作りビギナーもOK! 「ドデカパン」レッスン イベント画像1



「パン作りビギナーもOK! 『ドデカパン』レッスン」は2回開催され、各回定員30名です。いずれかの時間をお選びください。

①3月19日(土)10時~11時

②3月19日(土)11時半~12時半

【内容】

「パン作りって面倒だから」「難しいんでしょ」と思っている方にこそ、ご参加いただきたい、このドデカパンレッスン。本格的な味わいの、もっちりふわふわなおいしい焼きたてパンが、どなたでも簡単に作れます! 

材料は混ぜるだけでOK。冷蔵庫に一晩置いて、翌朝は三つ折りにして焼くのみ! 発酵時の面倒な温度調節なども必要ありません。寝ている間にゆっくり発酵してくれるので、生地は風味があり、じわりとおいしさが広がります。

好きな具材を入れ込んだり、サンドイッチやピザ風にするなど、アレンジも自在!

このレッスンでは、作り方の工程をすべてデモンストレーションいたします。ご紹介するのは、一番基本のドデカパンと、少しアレンジを加えたチョコチップドデカパン。講師が焼いたものをご試食もしていただけます。

家事に、育児に、仕事に忙しいママや、パン作りビギナーも手軽に作れる、ドデカパンのレッスンを、ぜひお楽しみください。



協力:ツインバード工業株式会社


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講師プロフィール

吉永麻衣子(よしなが・まいこ)

1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタートする。その後、日本ヴォーグ社のパン教室の講師や、専門学校のパンの講師にも着任。著書に『おいしい かわいい ちいさいパン』(マリン企画)、『前の日5分 朝10分で焼きたて! 簡単もちもちスティックパン』(新潮社)がある。二児の母でもある。


※購入されたチケットは理由の如何を問わず、取替・変更・キャンセルはできません。ご了承ください。

※開場は開演の15分前になります。

※お席のいらないお子さんは、入場無料です。

※チケット販売ページの写真はイメージです。






チケット販売期間外です

販売
期間

2016/2/15(月) 12:00~

2016/3/19(土) 08:00

PassMarketのチケットについて

チケット情報

10時~11時の会 自由席

1,500円

11時半~12時半の会 自由席

1,500円

予定枚数終了

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