第11回シードルアンバサダー講義付き認定試験(特別講義:シードル概論とスペインSidra) in東京
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第11回シードルアンバサダー講義付き認定試験(特別講義:シードル概論とスペインSidra)
ワインとグルメの資格と教室2018掲載
2018/12/9(日) 14:00~2018/12/9(日) 16:15
イベント受付開始時間 2018/12/9(日) 13:40~
シードルの知名度が徐々に上昇し、国内のリンゴ産地でもシードル造りの取り組みが増えていますが、まだまだシードルを知らない方、経験が少ない方が多いのが実情です。一部では、シードルの誤ったり偏った情報を目や耳にする機会も増えてきました。
日本シードルマスター協会では、世界各国のシードルやリンゴの文化を正しく理解し、情報提供をおこなえる人材を「シードルアンバサダー」として認定しています。
(写真は、過去の開催イメージです)
【日時】
【日時】
2018年12月9日(日) 14:00〜16:15頃(13:40 受付開始)
【場所】
NBC市谷田町ビル3階 大会議室
東京都新宿区市谷田町2-19-1 NBC市谷田町ビル3階※建物入り口の案内には、「3F 会議室」と表示されています。<最寄り駅>
東京メトロ「市ヶ谷駅」5出口から徒歩3分
JR「市ヶ谷駅」出口から徒歩7分
都営地下鉄「市ヶ谷駅」4出口から徒歩7分
【募集人数、受講・受験料、特典】
セミナー受講&試験 定員30名 4,320円(税込)※申し込み締め切り:2018/12/3(月)23:59
【タイムスケジュール】
13:40〜 受付開始
会議室入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、受験票をお渡しします。
14:00〜15:10 試験補講セミナー(シードル概論とスペインSidra)
今回は、シードル概論とスペインSidraについて、スペインSidraを輸入されている株式会社リベルタス 丹野卓氏(JCMA法人会員、認定シードルアンバサダー)にご登壇いただきます。※シードルの事典(誠文堂新光社)の補講となります。※講義内容からは最低5問、試験に出題されます。
(休憩 15分、試験準備5分)
※講師への質問がおこなえます。※セミナーのみ参加の方は、休憩中の退場となります。
15:30〜16:00 シードルアンバサダー認定試験(30分)
全30問(うちテイスティング1問)マークシート形式(四肢択一)合格ライン:70%(21問)以上の正解知識問題:四肢択一テイスティングは、生産国を答えていただきます。(五肢択一)注)講義の終了時間により多少開始時間を変更する場合がございます。
【持ち物】
筆記用具(シャーペン、鉛筆、消しゴム)、時計、Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット
【難易度】
人材育成を目的とした基礎的な試験であり、初級〜中級レベルとなります。
【出題範囲】
以下のシードルアンバサダー制度紹介ページをご確認ください。
【合格発表・認定証の送付】
ご受験後、約3週間後までに合否結果および以下をお送りします。合格の方 ・・・認定証、シードルアンバサダーバッチ(レターパックにて送付)不合格の方・・・誤りがあった回答の解説(メールにて送付)
【参考図書・コンテンツ】
・シードルの事典(誠文堂新光社)
日本国内で初めてシードルについて総合的に紹介・説明している、シードルアンバサダー試験の基礎となる書籍です。
協会直営ショップ(テイスティングノート付き)
http://shop.jcidre.com/items/9282459
amazon
http://amzn.to/2zyBEr4
・シードルガイド(池田書店)
シードルのテイスティングの勉強におすすめです。https://amzn.to/2Qj0aBU(amazonへリンク)
【キャンセルの扱い】
キャンセルは、クレジット決済に限り、14日前まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。
飲食店や酒販店など、シードルが飲める、買えるお店のオーナー、スタッフの方には、「シードルアンバサダーがいるお店」ステッカーを、合格証とともにお送りします。
ご希望される方は、お申込み時のアンケートにてお知らせください。
※アンケートに回答漏れた方は、当日、御名刺を1枚ご用意ください。
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販売条件
キャンセルは、クレジット決済に限り、10日前まで受付します。キャンセル料は不要です。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。
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