マチノマノマ手づくり教室~味噌づくり~ in東京

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マチノマノマ手づくり教室~味噌づくり~

2019/2/16(土) 13:00~2019/2/16(土) 15:00

マチノマノマ

日本の伝統的な発酵食品である「味噌」。
味噌づくりは思ったよりも簡単で、家族で一緒に作るとそれぞれが持つ常在菌が入って体にも良く、そしてなにより美味しい。

味噌を手づくりして、毎日の食卓を楽しくしましょう

今回講師をつとめてくださるのは、大田区糀谷にお店を構える自然食・発酵のお店「米はな」さん。
米はなさんが厳選したスペシャルなお塩を使い、米麹と大豆でお味噌(2kg)をつくります。

作ったお味噌はお持ち帰りいただきますので、2kgのお味噌が入る容器をお持ちください。
(※ポリエチレン素材のものでも、ホーローでも構いません。オススメ容器は「いきいきペール(5型)」

【日時】
2/16(土)13:00~15:00

【参加費】
一般:2,500円(税込)
会員:2,000円(税込)
 ※当日マチノマノマ会員にご登録いただければ、以後会員価格にてマチノマノマ主催イベントの参加が可能です。
 ※会員の方は、受付時にマチノマノマカードをご提示ください。

【定員】
15名

【会場】
東京都大田区大森西3-1-38 マチノマ大森 3F

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期間

2019/1/18(金) 14:00~

2019/2/15(金) 14:00

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チケット情報

参加費(一般)

2,500円

参加費(会員)

2,000円

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〇日程やイベント概要をお確かめのうえ、お申込みください。
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