国際基準シードル(Cider)テイスティング審査員育成講座(全3回) in東京

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国際基準シードル(Cider)テイスティング審査員育成講座(全3回)

【日本シードルマスター協会設立5周年記念企画】【Japan Cider Awards教育部門企画】

2020/3/29(日) 12:00~2020/3/29(日) 14:00

イベント受付開始時間 2020/3/29(日) 11:40~

TIME SHARING渋谷宇田川町

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プロフェッショナルレベルの国際的な審査基準を取り入れたシードルテイスティング講座を国内で初めて開催します。講座はどなたでも参加可能です。Japan Cider Awards審査員希望者に限らず、生産者や売り手といったシードルについて詳しく学びたい方やプロレベルのシードルテイスティングを身に付けたいシードル愛好家の方は、この機会にぜひ受講ください。

【目的】

・日本のシードル産地と市場の更なる発展(シードル品質向上)

・国際基準でシードルを客観的に“審査”や”評価”ができる人材の育成

・シードル品評会「Japan Cider Awards」テイスト審査部門の水準向上


【講座の概要】

セミナーは、3月、4月、6月に1日ずつ、計3回に渡って行います。

1回目(3/29)・・・シードルについての基礎知識を身につけ、世界のシードルテイスティングコンペティションを基準としたシードルスタイルやコンペティションの仕組みなどを学ぶ。

2回目(4/26)・・・テイスティングや審査における専門用語や実際にシードルを飲みながらスコアリングを学ぶ。

3回目(6/7)・・・サイダーテイスティングコンペティションの審査さながらのシミュレーション審査(模擬審査)を体験する。

【全日程参加の特典】

全3回に出席した受講者のうち、3回目の模擬審査結果が一定レベルに達している方は、7月に開催される日本シードルマスター協会の「JAPAN CIDER AWARDS(ジャパンシードルアワード)2020」の審査員を依頼いたします。

全日程に参加された方修了証を発行いたします。(最終日にお渡しします)

【講師】

inCiderJapan 編集長 リー・リーブ氏

American Cider Associationによってポムリエ認定されているリー・リーブが日本語と英語の2ヶ国語で講義をします。リー氏は、毎年他国のサイダーカンファレンスに参加しているだけでなく、日常的に国内外のさまざまなシードル関係者と情報交換をしており、皆さまには変わりゆくシードル業界の最先端でフレッシュな情報をお届します。

【日時】

<1回目>
  2020年3月29日(日) 12:00〜14:00頃(11:40 受付開始)
<2回目>
  2020年4月26日(日) 13:00〜15:00頃(12:40 受付開始)
<3回目>
  2020年6月  7日(日) 13:00〜15:00頃(12:40 受付開始)

【場所】
TIME SHARING渋谷宇田川町
東京都渋谷区宇田川町17-2 渋谷伸工ビル4F
<最寄り駅>
渋谷駅(JR山手線・埼京線、東京メトロ 銀座線・半蔵門線、東急田園都市線) 徒歩5分
<注>2回目、3回目は会場が変更になる場合があります。

【募集人数、受講料

シードルテイスト審査員育成講座 定員30名 25,000円(税込)
<受講料は、全3回分となります。>

※日本シードルマスター協会の会員様は、15%の割引(受講料21,250円)が適用されます。協会サイトの会員マイページに記載されている割引コードを、チケット購入時に入力してください。
非会員の方は、ご入会いただくことで、会員割引の対象となります。お申し込みはこちらから入会手続きをお願いします。(ご入会について
※申し込み締め切り:2020/3/15(日)23:59
 締め切りは延長する可能性があります。締め切り後も、参加希望のご連絡を主催者宛にいただくことで、参加いただける場合があります。

【第1回目 3月29日のタイムスケジュール】

11:40〜 受付開始
会場入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、ご入場いただけます
(座席は指定席です)

12:00〜12:10 挨拶、講師等の紹介、講座の説明

日本シードルマスター協会 代表理事 小野司

12:10〜13:50 テイスト審査員育成講座

講師:inCiderJapn 編集長 リー・リーブ氏

シードルについての基礎知識を身につけ、世界のシードルテイスティングコンペティションを基準としたシードルスタイルやコンペティションの仕組みなどを学ぶ。

13:50〜14:00 2回目の案内等
   ※多少終了時間が延長となる可能性があります

<任意参加>
15時〜日本シードルマスター協会 5周年記念パーティを開催します。
   懇親会も兼ねますので、ぜひご参加ください。
   詳細は、http://e200329.jcidre.com/をご覧ください。
         受講者の方は、会員割引と同様の割引が適用されます。
   割引コードは、講座申し込み後にパスマーケットのメッセージ機能でお送りします。

【持ち物】
筆記用具(シャーペン、鉛筆、消しゴム、ノート等)、Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット

【キャンセルの扱い】
・キャンセルは、クレジット決済に限り、3月15日まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
・それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
・コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。予めご了承ください。

【欠席時の対応】
・欠席された場合に返金はありませんが、東京シードルコレクション2020(7/12開催)の招待券1枚を進呈します。
 
【共催者】




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チケット販売期間外です

販売
期間

2020/1/27(月) 00:00~

2020/3/15(日) 23:59

PassMarketのチケットについて

チケット情報

テイスティング審査員育成講座(3回分)

25,000円

販売条件

キャンセルは、クレジット決済に限り、3月15日まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。予めご了承ください。

お支払い方法

クレジットカード決済

  • JCB
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex

チケットの取出し方法

チケットはこちらまたは
お申し込み時に登録したメールアドレス
よりご確認いただけます。

お問い合わせ先

メールアドレス

info@jcidre.com

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