旅するシェフ石川進之介の　ラオスの美食文化に触れる夜 in東京

Name: 旅するシェフ石川進之介の ラオスの美食文化に触れる夜
Start: 2017-10-28T18:00:00+09:00
End: 2017-10-28T21:00:00+09:00
Location: MID STAND TOKYO

イベントは終了しました

TOP
グラビアアイドル

旅するシェフ石川進之介の　ラオスの美食文化に触れる夜

2017/10/28(土) 18:00～2017/10/28(土) 21:00

MID STAND TOKYO

メール

旅するシェフ石川進之介がふるまうラオスの食と
コーディネーター村松サトシの２人が語る“ラオス”な夜。

『東南アジア最後の楽園』と言われるラオス。
タイとベトナムに隣接し、近年欧米諸国のツーリストからも絶大な人気を誇るこの国のことを、私たちはまだあまり知りません。

そこで、先日ラオスから帰国したばかりの旅するシェフ／石川進之介さんと、ラオス人の父を持ち、ラオスと日本の架け橋として活躍中の村松サトシさんをお招きし、ラオス料理とお酒を楽しみながら、ラオスの撮り立てホットな写真と2人の珍道中トークも交え楽しく食べ、飲み、ラオスへの理解を深めましょう(-_^)。

＝石川進之介プロフィール＝
旅するシェフ&フォトグラファー
1981年東京出身

キャリーバッグにフライパンと包丁を入れ、出張パスタシェフとして2010年にデビュー。
各国・各地の「食」と「旅」をテーマに『旅するシェフ』として活躍する傍ら、旅先の日常を切り取る記録としてフォトギャラリーを公開中の他、情報サイト「foodtrip-media」の運営にも携わる。

当日のラオス料理＆ドリンク（予定）
・ラープ
・ラオスの朝食
・川苔
・タケノコチップス
・こぶみこんとチップス
・ビアラオ
・らおらお蒸留酒

お楽しみプレゼントクイズ

タイムテーブル（予定）
１８：００〜　スタート（ご挨拶）
　　　　　　　ビアラオ等で乾杯しつつ、
　　　　　　　石川＆村松のラオス旅紀行をご紹介。
１９：００〜　試食会
１９：５０〜　ラオスクイズ
２０：２０〜　歓談フリータイム交流会お酒を勧める！！
２０：５０〜　締めのご挨拶
２１：００　　クローズ　

会場
『MID STAND TOKYO』
東京都千代田区神田美土代町３−４ニュー楓ビル１階
０９０−６００５−３１５９（代表：北山）