【1×3×3】アイスコーヒー9種飲み比べ
イベントは終了しました
『ICE COFFEE HOLIC#5.5』
同じ生豆で淹れる理由
「COFFEE HOLIC」のアイスコーヒー版を開催しております。
詳しくはInstagramをご覧ください。
当イベントは、関連イベントとして、よりイベントを楽しんで頂くため、焙煎違い、抽出違いの飲み比べを行います。
「1×3×3」の意味は以下の通りです。
1つの(同じ)生豆を、
3人が焙煎し、
3人が抽出し合う。
同じ焙煎豆を他の人が抽出をしたらどのような味になるのだろうという疑問から、当イベントは生まれました。
イベント当日は、3店舗が集まり、それぞれ同じ生豆の焙煎豆を持ち寄り、その場で抽出を行います(水出しなど事前抽出が必要な場合は除く)。
同じ生豆からどのような味が生み出されるのかを楽しんで頂ければと思います。
〇イベント日・参加店舗
9月1日(月)18時~ @TRIBUTE COFFEE
・珈ノ介コーヒ
・NuCUPCOFFEE
・TRIBUTE COFFEE
9月3日(水)18時~ @六曜社珈琲店
・グローブマウンテン珈琲
・6448 COFFEE + ESSENCE (六曜社珈琲店)
・ブルームコーヒー
9月8日(月)18時~ @NuCUPCOFFEE
・粉屋珈琲
・NuCUPCOFFEE
・珈ノ介コーヒ
〇参加費
各日 4,000円
参加店舗の焙煎豆付(30g × 3店舗分)
〇イベントスケジュール
18:00 イベント開始
18:10~18:50 1種類目抽出
・抽出している時間+αで飲み比べ。参加者同士交流。
・珈琲屋さんから焙煎や抽出について
話をしてもらい、その後質疑応答。
18:50~19:30 2種類目抽出
19:30~20:10 3種類目抽出
20:10~ 自由交流・解散
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
「1×3×3」 9/8(月)18時~
4,000円
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