【第41回】蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会~茨城県・稲葉酒造を迎えて~ in東京

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【第41回】蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会~茨城県・稲葉酒造を迎えて~

【7月7日(木)開催】創業1867年。伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに挑戦する、星ふる里蔵 稲葉酒造を迎えて開催します

2022/7/7(木) 19:00~2022/7/7(木) 20:30

イベント受付開始時間 2022/7/7(木) 18:30~

MuSuBu

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第41回

蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会

~星ふる里蔵 茨城県・稲葉酒造を迎えて~


全国各地の日本酒とペアリングの創作料理を愉しむ銘酒夜会。

第41回目を迎える今回は、七夕の夜に相応しく
天の川を連想する銘酒「男女川」や「すてら=星」という名を持つお酒が人気の
茨城県つくば市の稲葉酒造の6代目杜氏稲葉伸子さんをお迎えします。


筑波山の麓に居を構えて十六代。
6代前の慶応三年より恵まれた米と敷地内の湧水を利用して男女川の酒造りは始まり、
小倉百人一首にも歌われた、女体山と男体山の間を流れる沢の名を拝したお酒は、
創業以来、筑波山神社の御神酒として親しまれて来ました。


全国でも少ない女性杜氏の一人として稲葉伸子さんから
酒造りについて貴重なお話を伺いながら
そのお酒をとペアリング料理を味わう贅沢な七夕の夜をお届けします。


※写真はイメージです。


実施概要:蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会

  • 日程/7月7日(木) 19:00~20:30 ※要予約
  • 内容/蔵元さんと八芳園シェフの話を聞きながら、日本酒とペアリング創作料理を楽しむ
  • 日本酒5種/男女川(しぼりたて純米吟醸)、男女川(特別純米)、すてら(純米大吟醸 雫酒)、プレミアムすてら(純米大吟醸 雫酒)、すてら 夏にごり(純米大吟醸 生原酒)
  • 開催場所/MuSuBu
  • 定員/25名様
  • 住所/東京都港区白金台4-9-19  HAPPO-EN URBAN SQUARE 1・2F
  • アクセスマップ/マップ
  • 料金/11,000円(税・サービス料込)


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【第41回】蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会~星ふる里蔵 茨城県・稲葉酒造を迎えて~@MuSuBu 7月7日(木) 開催

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