【8/9名古屋】ビールのテイスティングワークショップ、和菓子と楽しむベルギービール in愛知
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【8/9名古屋】ビールのテイスティングワークショップ、和菓子と楽しむベルギービール
日本ベルギービール・プロフェッショナル協会全国交流会 in 名古屋
2025/8/9(土) 13:00~2025/8/9(土) 16:30
イベント受付開始時間 2025/8/9(土) 12:50~
名古屋のBEER BOUTIQUE KIYAにて、ビールに関して2本立てのワークショップ、交流会を開催します。
この会に参加する利点は以下です。
テイスティングの手ほどきを受けられる
テイスティングのコツを手ほどきし、初心者でもビールの奥深さに触れられるようサポートします。
テイスティングの能力維持・向上が図れる
難易度の高い記述項目や、他の人のコメントを聞く時間も設けますので、資格取得や日々の業務で一定の能力を既にお持ちの方でも、能力の維持・向上が図れ、ステップアップに役立てられます。
参加者同士の交流
第2部は、日本ベルギービール・プロフェッショナル協会開催の全国交流会を兼ねており、初めての名古屋開催となります。ビール好き同士でつながり、交流が図れます。もちろん、どちらからのご参加も大歓迎です。
ビールと料理の合わせ方が学べる
第2部の「和菓子とベルギービールの合わせ方」(交流会)では、冒頭に合わせ方のコツの解説もありますので、楽しみながら合わせ方の理論と実践を学ぶこともできます。
日本ベルギービール・プロフェッショナル協会の講座を受講したことがない方ももちろん参加できます!
【開催日時】
8/9(土)
13:00-14:15
第1部:テイスティング会(解説の上、2種にじっくり取り組みます)
14:30-16:30
第2部:和菓子とベルギービールの合わせ方(日本ベルギービール・プロフェッショナル協会全国交流会 in 名古屋)
【参加費】
第1部:2500円(試飲ビール2杯付き)
第2部:1500円(和菓子セット付き。ビールは1杯以上、店内でご注文ください)
通し参加:3800円(各部ばらばらに購入するより200円お得です)
【会場】
BEER BOUTIQUE KIYA(〒460-0002 名古屋市中区丸の内3-8-2 木屋丸の内ビル1F)
電話:052-962-1471
※テイスティングの方法について事前によく確認しておきたい方は、長谷川らが作成した『ビールの放課後テイスティングノート クラフトビールペーパー版』の解説を参照してください。
※ご参加に関する連絡はすべて、PassMarketからのメールで行います。届くべきメールが届いていないようでしたら、まず迷惑メールフォルダなどをご確認ください。
長谷川小二郎
執筆、編集、英日翻訳の著述家。2022年から国内唯一のビールビジネスから独立・不定期だけど最頻のビール専門誌「ビールの放課後」発行人。オンライン「書店ビールの放課後」店主。2012年から『The Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。2008年から、米ワールドビアカップ(WBC)、グレートアメリカンビアフェスティバル(GABF)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、独ヨーロピアンビアスター(EBC)、白ブラッセルズビアチャレンジ(BBC)、アフリカンビアカップ(南ア)、日インターナショナルビアカップ(IBC)など、一流国際ビール審査会で審査員。ビールと料理を合わせる深い理論と実践を学べる「ビアコーディネイターセミナー」講師、「ビールKAISEKI(会席)アドバイザー認定講座」テキスト執筆・講師、「ベルギービール・プロフェッショナル ベーシック講座」講師。最新作は日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザギークス』。他に共著・訳に『今飲むべき最高のクラフトビール100』、日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』『ミッケラーの「ビールのほん」』、共訳『日本のクラフトビールのすべて』、監修『世界のビール図鑑』、編集協力『コンプリート・ビア・コース』など。日本ビール検定では、1級は7回連続合格(うち首席2回)、『知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト(2024年4月改訂版)』に日本ベルギービール・プロフェッショナル協会の上級認定講師として執筆協力、「ビールの放課後 第2号」が主な参考文献に採用。
日本ベルギービール・プロフェッショナル協会(JBPA)
多種多様な味わいを持つベルギービールに関する知識を学び、伝え、広めていくことで人々の豊かな生活や人生を実現させることを目的に設立された教育団体です。協会の活動は日本とベルギーの食文化の架け橋になるばかりでなく、世界に向かって新たな食文化を伝播していくこととも確信しております。
チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
第1部テイスティングワークショップ
第1部第2部通し
第2部和菓子とベルギービールの合わせ方(日本ベルギービール・プロフェッショナル協会全国交流会 in 名古屋)
お支払い方法
チケットの取出し方法
お問い合わせ先
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