【9/28オンライン】ビールテイスティング会「ヱビス クリエイティブブリュー 燻（いぶし）」編

2020年から不定期で続けているオンラインのテイスティング会。他の参加者と同じ銘柄を味わって、感じ取ったことを共有する…というのは対面でないとできない気がしますが、実はオンラインでもできるし、オンラインの方がやりやすい面もあります。時代に合わせたテイスティングの在り方を感じられる会になりますので、ぜひご参加ください。

「毎月開催」「なるべく全国の小売店で買える銘柄」を柱として開催しています。普段のビールをより深く味わうことはもちろん、ビールの資格取得や、能力の維持、さらには審査会への参加などに生かしていただけると誠に幸いです。

今回の題材は、サッポロビール「ヱビス クリエイティブブリュー 燻（いぶし）」です。

開催のプラットフォームはTeamsの予定です。アメリカンパイント型などなるべく素直な形状のグラスと当該のビールを用意しておいてください。量は350mLで十分です。

当日のプログラムは以下です。

第1部　21:15-21:45　
テイスティング方法の基礎の解説（初めての方向け。ここで解説する内容は第2部では説明しません）

第2部　22:00-23:00　
テイスティング実践、講評、今回の銘柄に関連する情報の解説など

参加費

第1部：900円

第2部（1回券）：1500円

第2部（3回券）：3900円

※3回券をご購入の方は、1回当たり1300円でご参加いただけます。この会は毎月開催ですが、券を使用して参加するのは何月でもかまいません。さらに、参加したい月の日程調整にご参加いただけます。

※当該のビールは、前日までに買っておき、冷蔵庫で24時間以上静置しておいてください。

※ご参加に関する連絡はすべて、PassMarketからのメールで行います。届くべきメールが届いていないようでしたら、まず迷惑メールフォルダなどをご確認ください。
※Teamsの開催URLは当日正午までにお知らせする予定です。

長谷川小二郎
執筆、編集、英日翻訳の著述家。2022年から国内唯一のビールビジネスから独立した定期刊行ビールZINE「ビールの放課後」発行人。オンライン「書店ビールの放課後」店主。2012年から『The Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。2008年から、米ワールドビアカップ（WBC）、グレートアメリカンビアフェスティバル（GABF）、オーストラリアンインターナショナルビアアワード（AIBA）、独ヨーロピアンビアスター（EBC）、白ブラッセルズビアチャレンジ（BBC）、日インターナショナルビアカップ（IBC）など、一流国際ビール審査会で審査員。ビールと料理を合わせる深い理論と実践を学べる「ビアコーディネイターセミナー」講師、「ビールKAISEKI（会席）アドバイザー認定講座」テキスト執筆・講師、「ベルギービール・プロフェッショナル ベーシック講座」講師。最新作は日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザギークス』。他に共著・訳に『今飲むべき最高のクラフトビール100』、日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』『ミッケラーの「ビールのほん」』、共訳『日本のクラフトビールのすべて』、監修『世界のビール図鑑』、編集協力『コンプリート・ビア・コース』など。日本ビール検定では、1級は7回連続合格（うち首席2回）、『知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）』に日本ベルギービール・プロフェッショナル協会の上級認定講師として執筆協力、「ビールの放課後　第2号」が主な参考文献に採用。