【京都】関西ビールニュース解説とテイスティングワークショップ【データ販売もあり】 in京都
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【京都】関西ビールニュース解説とテイスティングワークショップ【データ販売もあり】
対面は京都・高野麦酒店で開催
2025/9/28(日) 12:00~2025/9/28(日) 14:45
ビールに関する知的好奇心を満たし、資格に関する能力の維持・向上を図るためのワークショップを2部制で開催します。
【第1部】関西ビールニュース解説
これまで10回以上にわたって、国内外のニュースを解説してきましたが、今回は関西に地域を絞って解説します。ビア検(日本ビール検定)1級に8回連続合格し、公式テキスト『知って広がるビールの世界』の執筆協力もした長谷川小二郎が、他では聞けない詳しいニュース解説をお届けします。ただ聞くだけでも、ビア検受検予定の方も楽しめる濃い内容をお届けします。
【第2部】ビールのテイスティングワークショップ
国内と海外から一つずつ、計2種の銘柄のテイスティングに取り組みます。ワールドビアカップを含む国内外で40の審査会で審査員を務めてきた知見から、テイスティングのコツを手ほどきします。初心者でもビールの奥深さに触れられるようサポートします。他の人のコメントを聞く時間も設けますので、資格取得や日々の業務で一定の能力を既にお持ちの方でも、能力の維持・向上が図れ、ステップアップに役立てられます。難易度の高い記述項目にも取り組みますので、中・上級者の方も安心してご参加ください。
さらに、テイスティングするビールに合わせる料理を考えることにも取り組み、お店・長谷川がおすすめする料理も注文(別料金)できます。
また、11月に大阪で開催されるインターナショナルビアカップ(IBC)に参加する審査員またはスチュワードの方も、予行演習としてぜひご参加ください。
【開催概要】
日時:2025年9月28日(日)
12:00-13:00
第1部:関西ビールニュース解説
13:15-14:45
第2部:ビールのテイスティングワークショップ
場所:高野麦酒店
京都府京都市中京区蒔絵屋町255
電話:075-744-1757
参加費
第1部:1500円
第2部:2800円
第1部第2部通し:3900円
第1部データ購入(表示資料+解説部分録音):1600円
(特に当日お店に来られない方向け)
定員:16 名、要予約
※店頭に加えてウェブ上でも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。予めご了承ください。
【お申し込み方法】
このページからチケット申し込みください。対面参加のチケットはシステム上「無料」となっておりますが、参加費は当日お支払いください。予めチケット申し込みをしていただいた方が席を確保できます。
または高野麦酒店、CraftHouse Kyoto、TAKUMIYA、の店頭・電話、メールにて。
解説担当:長谷川小二郎
執筆、編集、英日翻訳をする文字の人。ビール専門ZINE「ビールの放課後」発行人・主筆。
2012年から『The Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。2008年から、米ワールドビアカップ(WBC)、グレートアメリカンビアフェスティバル(GABF)、英ワールドビアアワーズ(WBA)本選、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、独ヨーロピアンビアスター(EBC)、日インターナショナルビアカップ(IBC)など、国際的な上位ビール審査会で審査員。ビールと料理を合わせる深い理論と実践を学べる「ビアコーディネイターセミナー」講師、「ベルギービールKAISEKI(会席)アドバイザー認定講座」テキスト執筆・講師、「ベルギービール・プロフェッショナル ベーシック講座」講師。最新作は日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザギークス』。他に共著・訳に『今飲むべき最高のクラフトビール100』、日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』『ミッケラーの「ビールのほん」』、共訳『日本のクラフトビールのすべて』、監修『世界のビール図鑑』、編集協力『コンプリート・ビア・コース』など。日本ビール検定1級は7回連続合格(2022、2023年は首席)。ビア検テキスト(『知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト(2024年4月改訂版)』)で執筆協力。関わったメディアの詳細、ご購入はこちら。
https://shasegawa.official.ec/
チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
第1部データ購入(当日お店に来られない方向け)
第1部対面参加
第1部第2部通し(対面参加)
第2部(対面のみ)
お支払い方法
チケットの取出し方法
お問い合わせ先
- メールアドレス
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