第11回オンライン研究会（6/12）の参加者募集
イベントは終了しました
次のとおり開催いたしますので、奮ってご参加ください。
《テーマ》厚真町『氷室熟成あつまいも夢のスクープ』誕生物語
厚真町産のメークインは、室温0 〜 2 の氷室倉庫で寝かせることで、最高糖度が 10 度以上にもなる、とても甘い「氷室熟成あつまいも」となります。
スーパーなどで流通させたいのですが、認知度やブランド力などに欠けていることが理由で、流通する氷室熟成いもは、量が限られていました。
そこで、売れる加工品を開発して販売し、氷室熟成あつまいものの認知度が上がって、いも自体も売れていく仕組みを作ることを目的にお菓子作りがスタート。
震災復興途中の地域振興に、町の人が誇れる商品を作りたいという想いも強くありました。
そこで、（株）伝平さん の畑を立ち上げ、 1 年がかりの奮闘の末に完成したのが、『 氷室熟成あつまいも 夢のスクープ 』 です。
研究会では、地域おこし協力隊として取り組んだこの夢の商品の製作秘話などについてお話をします。
また、厚真町の地域おこし協力隊制度の展開についても説明します。
《日時》2021年6月12日（土）15:00～16:30
（終了後、オンライン交流会を開催（自由参加））
《講師》菅原文子さん 厚真町地域おこし協力隊
《定員》 50 人
《申込期限》
研究会：6月10日（木）
参加者特典：6月6日（日）
※参加者特典～「氷室熟成あつまいも夢のスクープ」試食品プレゼント
《問合せ先》運営委員（吉田）fwgd5404@jcom.zaq.ne.jp
コメント
チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
参加券
無料
チケットの取出し方法
お問い合わせ先
- メールアドレス
このイベントを見ている人にオススメ
読み込み中