クリスマスディナービュッフェ【12/12～12/14ご利用チケット】 in千葉

クリスマスに華やかさを添える50種類以上のメニューをご用意いたします。

牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼は、卵とバターをたっぷり使った風味豊かなブリオッシュが肉汁の旨味を包み込みます。ジューシーなロゼに焼き上げ、優しい酸味とほろ苦いコクのあるオレンジソースを添えた鴨胸肉のロースト。上品な香りを持つサフラン風味のブイヤベースやブイヨンや生クリームで煮込み、まろやかなコクの帆立貝とマッシュルームのフリカッセ。洋酒につけたレーズンとナッツが練り込まれたシュトーレンや薪の形のブッシュ・ド・ノエルやツリーをイメージしたモンブランなどのスイーツ。

また、19日～25日の期間限定でフォアグラやトリュフを使用したメニューが登場します。全日ご用意するキャビアを使用するメニューとあわせて、世界３大珍味をお楽しみください。