Champion Ribs Night by Space Smoker in静岡
イベントは終了しました
Champion Ribs Night by Space Smoker
2020/2/8(土) 18:00～2020/2/8(土) 20:00
Octagon Brewingの看板料理でもある本場アメリカンスタイルのスモークBBQについて楽しむイベントです！
昨年10月に在日米軍基地内で開催されたBBQ大会で優勝した今田裕一さんをゲストに向かえ、今田さん特製のポークリブを堪能しつつ昨年11月にテキサスで多くのPitmaster（BBQ職人）と交流したお話、本場アメリカのBBQ事情などをお聞きします。
2/8（土）18:00～
参加費：2,800円（w/2pork ribs, 1side &1beer）
Guest Pitmaster：
今田 裕一（Space Smoker主宰）
在日米軍公式のカメラマンとしてキャンプ座間に勤務。
基地内外において本場のBBQ文化に接し、自らもピットマスターとして日々BBQに勤しみ各種イベントに出店。昨年8月の浜松クラフトビールフェスにおいてはOctagon Brewingのフード出店をサポート。
さらに昨年10月には在日米軍基地内で開催された「Holy Smokes BBQ Competition」においてポークリブ部門で優勝、オープン部門でも3位に入賞するなど、そのBBQの味は本場アメリカ人も絶賛している。
さらに昨年10月には在日米軍基地内で開催された「Holy Smokes BBQ Competition」においてポークリブ部門で優勝、オープン部門でも3位に入賞するなど、そのBBQの味は本場アメリカ人も絶賛している。
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
Champion Ribs Night by Space Smoker
2,800円
予定枚数終了
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