鶏肉料理と日本酒のマリアージュを楽しむ会 in東京

Name: 鶏肉料理と日本酒のマリアージュを楽しむ会
Start: 2016-04-29T12:00:00+09:00
End: 2016-04-29T15:30:00+09:00
Location: KURAND SAKE MARKET 渋谷店

イベントは終了しました

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グルメ、フェス

鶏肉料理と日本酒のマリアージュを楽しむ会

東京・恵比寿の鶏肉料理の名店と話題の日本酒専門店がコラボ！

2016/4/29(金) 12:00～2016/4/29(金) 15:30

KURAND SAKE MARKET 渋谷店

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100種類の日本酒とこだわりの鶏料理を味わう！！- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

2016年4月29日（金・祝）に、100種類の日本酒を飲み比べながら鶏肉料理とのマリアージュを楽しむ日本酒イベント「鶏肉料理と日本酒のマリアージュを楽しむ会」を、人気の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」の渋谷店で開催します！

本イベントは、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」の100種類の日本酒を飲み比べながら、「Cambio APT」の料理人が厳選した国産鶏を使用したこだわりの鶏肉料理とのマリアージュ（日本酒と料理の組み合わせ）を堪能することができるイベントです。当日は、鶏そぼろと「Cambio APT」特製のタレで作った「ガパオ丼」や新鮮なレバーと野菜でつくった「自家製レバーパテ」など、日本酒に合う鶏料理を提供します。

当日は、29日ということで、「肉」と「日本酒」を味わいつくしましょう！

※提供メニューは、予告なく変更になる場合があります。

「Cambio APT」とは？

恵比寿駅西口から代官山方面へ徒歩3分。恵比寿神社少し先のビルの6階にある「Cambio APT」。表向きは本格派の焼鳥がBARスタイルで楽しめるお店。Cambioはイタリア語でchange、APTはアパートメントの省略。外国に店舗を展開し最終的にイタリアに出店したいとの想いからイタリア語で名付けた。名前の由来は、何かを変えたい、変わりたいというかたを全力で応援できる空間を創造する。そして、日本を元気にしたいという気持ちからだ。

イギリスとカナダでの外国生活や4年間の事業経験から英語での接客を始め、外国に行きたいかたや独立開業をしたいかたへのアドバイスもしている。昼間はワークショップや貸しスペースとして活用してもらい、飲食店というよりは、楽しい空間を創造し提供する空間プロデュースを行っている。

Cambio APT：https://www.facebook.com/cambioaptsumibiyaki/

イベント概要

「鶏肉料理と日本酒のマリアージュを楽しむ会」

日程：2016年4月29日（金・祝）

時間：12:00～15:30

開催場所：KURAND SAKE MARKET渋谷店

　　　　　東京都渋谷区道玄坂2-9-10　松本ビル3階

参加費用：4,500円（日本酒飲み比べし放題＋珍肉付き）

参加人数：50人

主催：KURAND、Cambio APT

イベントURL：http://kurand.jp/10845/