11/11(金)Premium ONSEN・ガストロノミーイベント in 千年のかくれんぼ Aコース
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11/11(金)Premium ONSEN・ガストロノミーイベント in 千年のかくれんぼ Aコース
千年の刻を味わうガストロノミーのしらべ
2022/11/11(Fri) 08:00~2022/11/11(Fri) 18:00
※モニターイベントとなります。先着10名様限定です。
【たべる】
今回ご提供するメニューは三好市の新たな食の魅力創出を目指す「三好市ガストロノミープロジェクト」として開発した新メニューになります。
世界農業遺産に認定された傾斜地農法システムで栽培されたそば米、たかきび、やつまたの3種類の雑穀を使用したリゾットは特にお薦めです。
豊かな大地が育む食材をふんだんに使い、そして地酒とのマリアージュを楽しんでいただく、慈食キュイジーヌ“祖谷和食 IYAWASHOKU”をお楽しみください。
【つかる】
はるか昔、平家が源氏との戦いに敗れ、身を隠したといわれが残る祖谷。
切立った山々が連なった光景は、まさに日本のチベットと言われるほど、山々は神々しさをたたえています。
この秘境の地、祖谷渓谷一帯は古くから温泉が湧出しており、かの平家一族も祖谷への入山の折、この温泉を見つけて湯治したという伝説も残っています。
かつて温泉は祖谷川沿いに所々で湧き出ていたらしく、今も「フロノタニ」という地名が残っています。
湯の感触はぬめりがあり、まったりとした感じ。この感触はアルカリ成分が多い温泉にあわられるのが特徴。その性質は古い角質を柔らかくし、優しく除去します。
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このチケットは主催者が発行・販売します
モニターAコース(参加条件をご確認ください)
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9:00~18:00(平日)
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