塩尻の郷土料理ディナー＆郷土菓子作り体験「しおじりばぁばのふるさとの味～春編～」 in東京
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塩尻の郷土料理ディナー＆郷土菓子作り体験「しおじりばぁばのふるさとの味～春編～」
2018/3/17(土) 16:30～2018/3/17(土) 17:30
塩尻産の食材を使った手作りの郷土料理と「やしょうま（信州の郷土菓子）」作り体験
JA塩尻市女性部のみなさんが、塩尻産の食材を使った手作りの塩尻郷土料理でおもてなし！塩尻の味と文化に触れてみてください。
★体験
信州の郷土菓子「やしょうま」作り
★ワンプレートディナーメニュー
・ＪＡ塩尻市オリジナル！ボーノ餅
・手作りこんにゃくの刺身と田楽～フキ味噌添え～
・元祖塩尻！ひとくち山賊焼
・イモ汁お好み掛け雑穀ごはんとお蕎麦
・塩尻産旬の彩り野菜とワカサギの素揚げ～黒酢和え～
・凍餅の和風デザート
・野沢菜のピリ辛炒め
・長イモのお漬物
・塩尻ワインまたは塩尻ぶどうジュース
★お土産
ＪＡ塩尻市女性部の皆さん手作りのこんにゃく
参加費 2,000円（当日会場でお支払いください）
お申込 https://www.ginza-nagano.jp/event/24394.html
※銀座NAGANOホームページからお申込ください。
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８：３０～１７：１５（平日）
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