混ぜるだけ！　カンタン×おいしい　初めてのロースイーツ全３回シリーズ　Vol.３「ゼブラケーキ」 in東京

Name: 混ぜるだけ！ カンタン×おいしい 初めてのロースイーツ全３回シリーズ Vol.３「ゼブラケーキ」
Start: 2019-11-28T11:15:00+09:00
End: 2019-11-28T12:30:00+09:00
Location: 恵比寿ガーデンプレイス内、恵比寿三越 B2F「エヴィス スイーツ クラブ “バイミー”」

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混ぜるだけ！　カンタン×おいしい　初めてのロースイーツ全３回シリーズ　Vol.３「ゼブラケーキ」

～ロースイーツ初心者大歓迎、手ぶらで参加可能です！～

2019/11/28(Thu) 11:15～2019/11/28(Thu) 12:30

Doors：2019/11/28(Thu) 11:05～

恵比寿ガーデンプレイス内、恵比寿三越 B2F「エヴィススイーツクラブ “バイミー”」

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今回のプログラムは……

この秋、エヴィススイーツクラブ “バイミー”でayaさんが開いてくださるセミナーは、「混ぜるだけ！　カンタン×おいしい　初めてのロースイーツ全３回シリーズ」

野菜や果実、ナッツを使うとなると、さぞかし手間がかかりそうと思いがちですが、ローフードを知らないかたにも抵抗なく作れる簡単なステップのレシピを開発してくれています。

シリーズ第３回目、最終回となるこの１１月のレッスンは「ゼブラケーキ」です。

濃厚な黒ごまの層とさっぱりとしたレアチーズ風味の層がしましまに重なる、その名も「ゼブラケーキ」。秋も深まり、ちょっとこってりしたスイーツが食べたくなる季節にぴったりです。２種類の生地もミキサーで混ぜるだけでとっても簡単！冷凍保存もでき、作り置きにも向いています。ご好評いただいているこちらのケーキ、ひと口食べたらその濃厚さに驚かれるでしょう・・・ぜひお試しください！

本プログラムは、ayaさんがデモンストレーションを行い、その後、皆さまにご試食いただくスタイルです。エプロンなどの準備も必要ありません。

　＜セミナーの実施概要＞
　　・イントロダクション（講師自己紹介など）
　　・ローフード・ロースイーツの説明
　　・ゼブラケーキ作りのデモンストレーション
　　・完成したゼブラケーキの試食
　　・質疑応答、今後のプログラムのご紹介など

少人数制のクラスですので、講師ともすごく近い距離で、作り方のポイントなどを聞いていただくことも可能です。秋も深まってきて、美味しいものも食べたいが、体調を整えたい、食生活を見直したいと思っているかたにもお勧めのセミナーになっております。

ローフード／Raw Food を知っていますか？

Rawは「生」、Food は「食」。

つまり主に野菜や果実、ナッツなどを生または48度以下で加熱して食べることによって、それらが持っている栄養素や酵素を壊さずに体に取り込もうという食事法です。

さらに精製した小麦粉や砂糖、動物性の材料も使用しないので、ダイエットや美肌効果が期待できると言われ、アメリカではハリウッドセレブたちも実践しているなど、美意識、健康志向の高い人の間での注目が高まっています。

ロースイーツ／Raw Sweetsの魅力

ローフードの中でも特に人気があるのがロースイーツです。

小麦、バター、砂糖、乳製品や卵もを使わないので、ギルトフリー（罪悪感の少ない）スイーツとして注目を集めています。

「そんなお菓子は、きっと味気ないはず・・・」と思われがちなロースイーツですが、皆さんが想像するよりもはるかに手軽に美味しく満足度の高いかたちで完成させることができます。

ロースイーツの美味しさと満足感は、食べた人にしかわかりません。

加熱をしなくてもまるで焼いたかのような食感、濃厚でクリーミーな舌触りを体感することでしょう。

しかもギルトフリー、嬉しいことがいっぱいのスイーツです！

【講師プロフィール】aya (SANTÉ!主宰)

自身の体調不良をきっかけに、ローフードに出会う。その後、日本リビングビューティー協会（JLBA）にてローフードマイスターの資格を取得。現在は、SANTÉ!（フランス語で「健康」や「乾杯」という意味）主宰として、人が集う場にふさわしい「おいしく、やさしく、たのしい」ローフード、ヴィーガンフードについてのさまざまな情報発信を展開中。レッスンやワークショップの自主開催に平行して、ヨガやエクササイズとのコラボイベントの主催、今年3月には、原宿で行なわれた「国際女性デーイベント」へのローチョコレートの提供など、イベントへのケータリング活動も行っている。

ayaさんポートレート