「アアルトコーヒーの出張コーヒー教室」庄野雄治（アアルトコーヒー） in福岡
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「アアルトコーヒーの出張コーヒー教室」庄野雄治（アアルトコーヒー）
2016/10/17(月) 19:00～2016/10/17(月) 21:00
イベント受付開始時間 2016/10/17(月) 18:30～
徳島の自家焙煎珈琲、アアルトコーヒー庄野雄治さんをお招きし、
ハンドドリップのコーヒー教室を開催します。
庄野さん流の「おいしいコーヒーの淹れ方」について、
デモンストレーション付きでお話いただきながら、
参加者のみなさまにも普段使っている道具をお持ちいただき、
実際にハンドドリップでコーヒーを淹れていただきます。
小難しいお話は一切なし。肩の力を抜いて、
明日おいしいコーヒーを飲むための一杯について、
みなさんで楽しくお話しながら、学んでみませんか？
庄野さんが福岡にいらっしゃる貴重な機会に、
ぜひご参加ください。
定員：10名
持ちもの：ドリッパー、マイカップ、お湯を注ぐポット、ペーパーフィルター
上記でご持参可能な道具をご予約完了後、hello@rethinkbooks.jp担当西山宛にご返信ください
お持ちでないものは数に限りがございますが、お貸出しもいたします
コーヒー焙煎人。1969年徳島県生まれ。
大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に５キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年徳島市内に「aalto coffee（アアルトコーヒー）」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。著書に『はじめてのコーヒー』（堀内隆志との共著/ミルブックス）、『たぶん彼女は豆を挽く』（ミルブックス）、『徳島のほんと』（福岡晃子との共著/ミルブックス）、『コーヒーと小説』（ミルブックス）がある。
http://aaltocoffee.com/
持ちもの：ドリッパー、マイカップ、お湯を注ぐポット、ペーパーフィルター
上記でご持参可能な道具をご予約完了後、hello@rethinkbooks.jp担当西山宛にご返信ください
お持ちでないものは数に限りがございますが、お貸出しもいたします
【プロフィール】
庄野雄治(しょうの・ゆうじ)コーヒー焙煎人。1969年徳島県生まれ。
大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に５キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年徳島市内に「aalto coffee（アアルトコーヒー）」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。著書に『はじめてのコーヒー』（堀内隆志との共著/ミルブックス）、『たぶん彼女は豆を挽く』（ミルブックス）、『徳島のほんと』（福岡晃子との共著/ミルブックス）、『コーヒーと小説』（ミルブックス）がある。
http://aaltocoffee.com/
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2500 ticket
2,500円
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