旅カルチャー講座　第２６回　『あの名シーンを食べる！韓国ドラマ食堂』の世界 in東京

Name: 旅カルチャー講座 第２６回 『あの名シーンを食べる！韓国ドラマ食堂』の世界
Start: 2021-03-21T13:30:00+09:00
End: 2021-03-21T15:30:00+09:00
Location: 土屋グループ銀座ショールーム

イベントは終了しました

旅カルチャー講座　第２６回　『あの名シーンを食べる！韓国ドラマ食堂』の世界

2021/3/21(日) 13:30～2021/3/21(日) 15:30

土屋グループ銀座ショールーム

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韓国ドラマを見ていると、美味しそうな食事シーンがたくさん登場します。それは親しい仲間と囲む焼肉だったり、テーブルいっぱいの家庭料理だったり、その時々のトレンド料理だったりします。過去には、料理人やレストランが舞台のドラマもありましたし、古くは時代劇『チャングムの誓い』のように、ドラマに登場する料理を詳しく紹介するスピンオフ番組まで登場したこともありましたね。『愛の不時着』で初めて韓国ドラマを見たという人は、ヒョンビン演じるリ・ジョンヒョクが、ソン・イェジン演じるユン・セリに作ってあげた「トウモロコシ麺」を食べたくなったかもしれません。

ドラマを見ているとドラマに登場した料理を、なぜだかとても食べたくなるから不思議です。そんな叶わぬ願いを、可能な限りで実現したのが、今回の講師、八田靖史さんと本田朋美さん共著の『あの名シーンを食べる！
韓国ドラマ食堂』（イースト・プレス）です。今回の講座では、著者のふたりが掲載料理の解説をしつつ、ドラマに絡めた背景や、調理のポイントなどを紹介します。また、講座後半では、人気ドラマ『愛の不時着』を取り上げ、舞台となった北朝鮮料理について、『応答せよシリーズ」では、八田さん留学時代の韓国のリアルライフなどもお話していただきます。

《取り上げる韓国ドラマはこちら》

★『愛の不時着』

★『梨泰院クラス』

★『賢い医師生活』

★『トッケビ』

★『応答せよシリーズ』

★『花郎』

★『雲が描いた月明り』

久しぶりの八田靖史さんの登壇と初登壇の本田朋美さんのコンビは、私が古くからお付き合いしてきた韓国通のお二人です。韓国へ行ったことのない方も、韓国ヘビーリピーターの方も楽しめるお二人のトークにご期待ください。私もドラマトークにはちょっと参戦します。

旅カルチャー講座　主宰　木谷朋子

＜八田靖史さんより一言＞

昨年まで韓国ドラマとは無縁の生活でしたが、「愛の不時着」を見て一変。すっかりドラマ漬けの毎日になりました。ドラマは韓国料理の魅力を知る最高のツール。背景を知ることでドラマももっと面白くなりますよ。

＜本田朋美さんより一言＞

韓国ドラマ食堂はドラマに登場する食のうんちくを知ることができる上に俳優さんたちが味わっていた料理を簡単に再現できる充実の内容です。自宅で過ごす時間が長くなっている今、本で韓国を身近に感じてください！

《講座概要》

★講師：八田靖史さん（コリアン・フード・コラムニスト）、本田朋美さん（韓国料理研究家）

★主宰：木谷朋子（旅行ライター＆エディター）

★日時：2021年３月２１日（日）1３：３０～１５：３０（13：００受付開始）

★定員：10名(会場参加)50名（オンライン参加者）

★会場：土屋グループ銀座ショールーム

〒104‐0061　東京都中央区銀座3丁目8－10　銀座朝日ビル3F

03⁻5579⁻9981　http://www.hometopia.jp/branch/ginza/

★参加費：[【オンライン参加】2800円（税込）

　　　　　【会場参加】3000円（税込）

★申し込みはこちらから（決済はクレジットカードあるいはpaypay）

《講師プロフィール》

八田靖史さん

コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州（ヨンジュ）市広報大使。ハングル能力検定協会理事。1999年より韓国に留学し、韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。韓国料理の魅力を伝えるべく、2001年より雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始。最近はトークイベントや講演のほか、企業向けのアドバイザー、韓国グルメツアーのプロデュースも行う。著書に『目からウロコのハングル練習帳』（学研）、『韓国行ったらこれ食べよう!』

本田朋美さん

韓国料理研究家。慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使。2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。

《注意事項》

★お申し込みの際、お名前がわからない方（kkkakakekekeのような表記でのお申し込み）の方のご参加はお断りします。本名でお申し込みください。また、お一人でお申し込みいただけるのは1名分です。お友達やご家族の方の分をお申し込みされる場合も、お名前は別にお申し込みください。

★イベントはオンライン会議システム「zoom」を利用します。

★zoomの招待メールは、開催日前日（３／２０）にお申込み者全員に一斉メールします。一斉メール以降にお申込みの方には、開催日当日11時までに改めてお知らせします。

★万が一受け取れなかった場合などは、tabiculture_ochatabi@yahoo.co.jp　までお問い合わせください。ときどき、こちらからの一斉メールをはじく設定をしておられる方がいます。特に、送り先をdocomo、au、softbankなどの携帯メールに設定してある方は、一斉メールを受け取れるようにしておいてください。

【キャンセルポリシー】

★準備の都合上、オンライン参加、会場参加ともに、開催日3日前から払い戻しはいたしません。ぜひ、見逃し配信をご利用ください。また、ご連絡がない場合もご返金できません。他の講座への振り替えも可能ですが、参加費が異なる場合もありますのでご相談ください。

★見逃し配信希望の方は、『３／２１見逃し配信希望』と書いて、決済完了した上で、tabiculture_ochatabi@yahoo.co.jpまで改めてお申込みください。講座終了後少しお時間いただきますが、1週間以内に動画をお送りいたします。