蓬莱泉・関谷醸造　日本酒セミナー　IN京都 in京都

Name: 蓬莱泉・関谷醸造 日本酒セミナー IN京都
Start: 2019-10-02T19:00:00+09:00
End: 2019-10-02T20:30:00+09:00
Location: ワイングロッサリー セミナールーム

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グルメ、フェス

蓬莱泉・関谷醸造　日本酒セミナー　IN京都

講師：遠山久男（関谷醸造株式会社）

2019/10/2(水) 19:00～2019/10/2(水) 20:30

イベント受付開始時間　2019/10/2(水) 18:30～

ワイングロッサリー　セミナールーム

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限定予約品として入手困難な酒として有名な「蓬莱泉　空（くう）」。この日本酒を造る愛知県奥三河の酒蔵・関谷醸造から杜氏経験もある遠山氏にお越しいただき、京都にて日本酒セミナーを開催します。当日は同社の酒造りのこだわりや商品の特徴に関して講義を行います。また講義の後は同社の代表銘柄（「空」も含みます）を自由に試飲する時間を設けますので、講師や他の参加者との懇親をお楽しみください。

【セミナー内容】
・関谷醸造の概要
・関谷醸造の原料に対するこだわり
・関谷醸造の造りに対するこだわり
・関谷醸造の新しい取り組み、将来の取り組み
・質疑応答
・試飲する商品の説明
・自由試飲（懇親会）

【講師紹介】
関谷醸造株式会社　専務取締役　遠山久男
日本名門酒会　品質管理委員

（経歴）
昭和51年4月　関谷醸造合資会社入社
昭和55年度より同社蔵人
昭和55年度秋より越後杜氏指導のもと杜氏後継者として酒造り
平成3年度より杜氏
平成11年度より取締役杜氏
平成15年度より取締役製造部長（新規蔵・吟醸工房立ち上げ）
平成25年度より専務取締役

【開催概要】
日時：2019年10月2日（水）　19:00〜20:30（18:30受付開始）
場所：ワイングロッサリー　セミナールーム
費用：4,000円（税込）3種類の日本酒試飲込　※食事は含みません
定員：20名（最小開催人数15名）

※9/25時点で最小開催人数に達しない場合は開催中止とさせていただきます
※お支払いは事前支払いとさせていただき、中止の場合は払い戻しします。

【注意事項】
・応募及び参加は開催当日の満年齢が20歳以上の方に限定させていただきます。
・当日はきき酒がありますのでお車・自転車でのお越しは堅くご遠慮願います。
・自転車でお越しの方は当日入室をお断ります。
・お子様連れの参加はご遠慮ください。
・食事の持ち込みは禁止です。
・参加されない方の同伴は不可です。
・申込みいただいた個人情報は、本セミナーに関わること以外には使用しません。