11月14日(土)オンライン開催「おしえて!あなたの秋の定番味覚!スパイスから作る本格カレー講座 #Bangladesh

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11月14日(土)オンライン開催「おしえて!あなたの秋の定番味覚!スパイスから作る本格カレー講座 #Bangladesh

2020/11/14(土) 10:30~2020/11/14(土) 12:30

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読書の秋、スポーツの秋、そして食の秋など、文化を愉しむ季節がやってきました!!
シャプラニールでは、秋が深まったこの時期にぴったりのイベントを開催します。
その名も、「おしえて!あなたの秋の定番味覚!スパイスから作る本格カレー講座#Bangladesh」
 
Zoomの画面越しに、皆さんと一緒にバングラデシュでよく食べられている「ベンガルカレー」を調理し、実際に味わってみたいと思います。

カレーの具材となる秋野菜は皆さんご自身でお好みの物をご準備いただき、ベンガルカレーとの相性を教えていただきたいと思っております。11月が旬の秋野菜と言えば、かぼちゃ、カリフラワー、さつまいも、じゃがいも、にんじん、ほうれんそう、れんこん、キノコ類など、食欲をそそるものばかりですね!

本講座では、出来上がった料理を食べながら、シャプラニールがバングラデシュで行っている支援活動や、ベンガルカレーについて詳しく紹介します。
 
このオンラインカレー作りの企画は、実は大学生のインターン二人が企画しています。国際協力に興味があり、バングラデシュの食文化を通してもっと支援国について知りたいと思っている私たちと一緒に、学びを深めませんか?
 
<講座詳細>
「おしえて!あなたの秋の定番味覚!スパイスから作る本格カレー講座#Bangladesh」

【日時】11月14日(土)10:30~12:30(調理・食事の時間を含む)
【場所】オンライン(Zoom)
【定員】25名
【参加費】一般1,300円、会員1,000円
【講師】小野実咲、小板橋あや乃(シャプラニール インターン)
【お申込締切日】10月30日

※ベンガルカレースパイス1セット付(後日郵送)、お好みの具材(肉類、秋野菜)とお米は各自ご準備ください。1セットで5皿分作れます。

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2020/10/3(土) 17:00~

2020/10/30(金) 23:59

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