簡単！混ぜるだけ！！魔法の発酵調味料　醤（ジャン）を作ろう

Name: 簡単！混ぜるだけ！！魔法の発酵調味料 醤（ジャン）を作ろう
Start: 2020-06-11T13:00:00+09:00
End: 2020-06-11T14:00:00+09:00
Location: オンラインZoomにて開催*お申し込みの方にリンクをお送りいたします。

イベントは終了しました

醤を使ったよだれ鶏、揚げトウモロコシのレッスン付き

2020/6/11(木) 13:00～2020/6/11(木) 14:00

メール

醤（ジャン）とは・・・お醤油と麹を合わせた発酵調味料のこと。

そのままでも美味しいお醤油に、米麹や食材で、

さらなる旨味が追加された「醬」は、

これ１つでも味が決まるまさに魔法の調味料。

献立を考えるのが辛い時でも、冷蔵庫にある食材を、醤で炒めれば、

あっという間に味わい深い一品に。

身体の中からキレイになりたい！！という方はもちろんのこと、

料理が苦手な方にも、ぜひ使ってほしい発酵調味料。

一度使ったら手放せなくなりますよ

美味しくて簡単な発酵料理の世界をのぞいてみませんか。

お申し込みいただいた方には、事前に材料をお伝えしますので、

レッスン中に一緒にお作りいただくことも可能です。

*醤の完成には１週間から１０日かかります。

そして、醤（ジャン）を使ったお楽しみレシピは、

よだれ鶏と揚げトウモロコシ。

夕食に、アルコールのお供に

大活躍間違い無しのお料理をご紹介します。

さらに！！

オンラインレッスンご参加の方に限り、

彩先生の手作り醤(450ml瓶）をご購入いただける

チケットもご用意いたしました。（国内のみ）

レッスン後に着払いにて発送させていただきますので、

ご希望の方は、チケットをレッスンと醤の２種類ご購入ください。

＜＜レッスン詳細＞＞
日時：2020年6月11日（木）13:00〜14:00（１時間）

内容：醤（ジャン）の作り方＆醤（ジャン）を使ったお料理レッスン
　・よだれ鶏
　・揚げトウモロコシ

増席： 3名様

金額：オンラインレッスン 1,650円（税込）　※開講記念★特別価格

手作り醤（450ml瓶） 770円（税込 / 着払いにてレッスン後に発送。国内発送のみ）

　　　宅急便運賃一覧　★

　　　*関東より発送いたします。サイズ60の金額をご確認ください。

講師紹介

発酵料理研究家

「暮らしを彩るおもてなし発酵教室」主宰

　永井彩（ながいあや）先生
　Blog☆

　
受講方法：Zoom（オンラインレッスン）
　※インターネット環境があれば、スマホやPC、タブレット等から気軽に接続してご参加いただけます。
　※万一、当日の接続がうまくできずご受講いただけなかった場合は、後日レッスン当日の動画をご視聴いただけますので、ご安心ください。

当日準備するもの
事前にレッスンで使用する材料をお伝えいたします。
リアルタイムで一緒に作っていただいてもかまいませんし、もちろん見るだけでもかまいません。（見るだけの場合は当日の材料の準備は不要）

キャンセルポリシー
当日ご受講いただけなかった方には、後日動画でレッスンの様子を公開いたします。
基本的に、受講料の返金は致しかねますので、ご理解の上お申し込みください。

主催

Sylph JAPAN