第16回シードルアンバサダー講義付き試験(補講:シードル概論&歴史) in東京

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第16回シードルアンバサダー講義付き試験(補講:シードル概論&歴史)

ワインとグルメの資格と教室2019掲載

2019/10/20(日) 14:00~2019/10/20(日) 16:15

イベント受付開始時間 2019/10/20(日) 13:40~

ハロー貸会議室神保町 8F会議室

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シードルの知名度が徐々に上昇し、国内のリンゴ産地でもシードル造りの取り組みが増えていますが、まだまだシードルを知らない方、経験が少ない方が多いのが実情です。一部では、シードルの誤ったり偏った情報を目や耳にする機会も増えてきました。

日本シードルマスター協会では、世界各国のシードルやリンゴの文化を正しく理解し、情報提供をおこなえる人材を「シードルアンバサダー」として認定しており、認定者数は250名を超えています。

(写真は、過去の開催イメージです)



【日時】
2019年10月20日(日) 14:00〜16:15頃(13:40 受付開始)

【場所】
ハロー貸会議室神保町 8F会議室
東京都千代田区神田小川町3-10新駿河台ビル8階

<最寄り駅>
東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A5徒歩3分
都営新宿線 神保町駅 A5徒歩3分
都営三田線 神保町駅 A5徒歩3分
JR中央・総武線 御茶ノ水駅 御茶ノ水橋口徒歩7分

【募集人数、受講・受験料、特典
セミナー受講&試験 定員30名 4,400円(税込)
セミナー受講のみ    若干名     2,200円(税込)
※申し込み締め切り:2019/10/14(月)23:59

【タイムスケジュール】
13:40〜 受付開始
会議室入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、受験票をお渡しします。

14:00〜15:00 補講セミナー(シードル概論&歴史)

シードル概論とシードルの歴史および主にフランス・スペイン等の現地視察のご紹介をさせていただきます。
【講師】東京神田のシードルバー「Eclipse first」店主 藤井達郎氏(JCMA歴史研究部会長)
※シードルの事典(誠文堂新光社)の補講となります。
※講義内容からは最低5問、試験に出題されます。

(休憩 15分、試験準備5分) 
※講師への質問がおこなえます。
※セミナーのみ参加される方は、休憩時間中に退室となります。

15:20〜15:50 シードルアンバサダー試験(30分)

全30問(うちテイスティング1問) 
マークシート形式(四肢択一)
合格ライン:70%(21問)以上の正解
知識問題:四肢択一
テイスティングは、生産国を答えていただきます。(四肢択一※)
注)講義の終了時間により多少開始時間を変更する場合がございます。

15:55〜16:00 協会活動及びご入会による認定の説明

協会への入会、活動への参加及びシードルアンバサダー認定者へのサポート内容などを
ご説明いたします。
なお、ご入会は任意となります。

【持ち物】
筆記用具(シャーペン、鉛筆、消しゴム)、時計、Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット

【難易度】
人材育成とアンバサダーとしての知識水準の判定を目的とした基礎的な試験であり、初級〜中級レベルとなります。

【出題範囲】
以下のシードルアンバサダー制度紹介ページをご確認ください。

【合格発表・認定証の送付】
ご受験後、約3週間後に以下をお送りします。
合格の方 ・・・合格通知、合格証、採点結果
        ※アンバサダーバッチが今回より新しくなります。
         合格に加えて協会へご入会いただいた方に、貸与いたします。
不合格の方・・・不合格通知、採点結果、シードルテイスティングノート

【参考図書・コンテンツ】
シードルの事典(誠文堂新光社)
日本国内で初めてシードルについて総合的に紹介・説明している、シードルアンバサダー試験の基礎となる書籍です。
受験される方は、必ず事前学習をお願いします。試験の合否に大きく影響します。

協会直営ショップ(テイスティングノート付き)
http://shop.jcidre.com/items/9282459

amazon
http://amzn.to/2zyBEr4

・シードルガイド(池田書店)

シードルのテイスティングの勉強におすすめです。
https://amzn.to/2Qj0aBU(amazonへリンク)

【キャンセルの扱い】
 キャンセルは、クレジット決済に限り、14日前まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
 それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
 コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。予めご了承ください。

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期間

2019/9/6(金) 11:00~

2019/10/14(月) 23:59

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チケット情報

セミナー受講のみ

2,200円受付中残り3枚

セミナー受講&試験

4,400円受付中残り25枚

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 それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
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