信州・山のチーズ祭り in 松本 in長野

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信州・山のチーズ祭り in 松本

信州と日本のナチュラルチーズが集う

2019/10/13(日) 13:00~2019/10/13(日) 15:30

イベント受付開始時間 2019/10/13(日) 12:30~

ピレネ 6Fホール

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信州と日本のナチュラルチーズが集う
信州・山のチーズ祭り in 松本

日本のほぼ真ん中、信州で国産ナチュラルチーズのイベント初開催!
全国から厳選された日本チーズが勢ぞろい。もちろん信州のチーズ工房も参加します!

注目1 信州のチーズ工房が多数集結。

出展予定のチーズ工房
・アトリエ・ド・フロマージュ(東御市)
・永井農場(東御市)
・ボスケソ チーズラボ(佐久市)
・開田高原アイスクリーム工房(木曽町)
・長門牧場(長和町)
・清水牧場(松本市)
出展工房は都合により変更になることがあります。

注目2 今食べるべき、日本のチーズ15選

2014年から始まった、国産チーズのコンクール『ジャパンチーズアワード』で、上位入賞から厳選した15のチーズが勢ぞろい。ラグビーワールドカップにあやかって、日本代表フィフティーンチーズがスクラムを組みます!

注目3 とろとろラクレット実演!!

北海道の十勝川温泉に熟成庫で育てたラクレットチーズ。モール温泉水でチーズを磨き、土地固有の微生物の働きを利用して美味しくなっていきます。
このラクレットチーズを専用のオーブンで焼き溶かし、とろとろになったところを美味しくいただきます!一度食べたら病みつきになるおいしさ。シンプルな料理だからこそ、チーズの良さが分かります。

注目4 チーズをさらにおいしく!信州産ドリンク&フード

チーズはいつも何かと一緒に楽しむもの。信州産ワイン、日本酒や食材など信州ならではの美味しいドリンク&フードを揃えます。
★信州みそとチーズのマリアージュにも注目してね!

・・・・
*場内は展示試食会形式、立食です。
*チーズは食べ放題です。アルコール類はウェルカムドリンクを除き、キャッシュオン(一杯単位)販売します。

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信州・山のチーズ祭り in 松本
日時:2019年10月13日[日]13:00~15:30(受付12:30)

場所:PYRENE(ピレネ) 6Fホール
   長野県松本市深志2-1-17 ピレネビル
   JR松本駅より徒歩5分

前売り券:2,000円(小学生1,000円、乳幼児無料)
※前売り券には[入場料金][ウェルカムドリンク1杯]が含まれます。

当日券:2,500円(乳幼児無料)
※前売り券完売の場合、当日券は販売いたしません。

*場内は展示試食会形式の立食です。
*チーズは食べ放題です。アルコール類はウェルカムドリンクを除き、キャッシュオン(1杯単位)で販売します。



令和元年度国産チーズ競争力強化支援対策事業(独立行政法人農畜産業振興機構後援)


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2019/10/5(土) 00:00

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