海と日本 さばける塾 in 服部栄養専門学校 in東京

イベントは終了しました

  1. TOP
  2. 教室、ワークショップ

海と日本 さばける塾 in 服部栄養専門学校

魚のさばき方を学んで「さばける男子」になろう!

2016/7/30(土) 10:00~2016/7/30(土) 13:00

イベント受付開始時間 2016/7/30(土) 09:30~

服部栄養専門学校

  • 海と日本 さばける塾 in 服部栄養専門学校 イベント画像1

  • 海と日本 さばける塾 in 服部栄養専門学校 イベント画像2

  • 海と日本 さばける塾 in 服部栄養専門学校 イベント画像3

2016/7/27 18:18 追加

イベント趣旨

--------------------------------------------------------------------------

男性の皆さま、魚をさばける男子はモテるそうですよ!

世の中のお父さん、旦那さん、彼氏さん、お子さんや奥様、彼女に魚をさばくカッコイイ姿を見せませんか?

でも、魚の正しいさばき方をきちんと学ぶ機会なんて、あまりないですよね。

そんな皆さまのご要望にお応えして、「魚をさばく」ことにフォーカスをあてたお料理教室を開催いたします。

「東京吉兆」で腕を振るった日本料理のプロ、西澤辰男先生による少人数制のレッスンです。なんと!今回は参加される皆さまのお名前を入れた「My包丁」もご用意いたします。

もちろん「さばく」だけではなく、さばいた魚を使った料理も合わせて学んでいただけます。

パパとお子さま、ご夫婦や彼氏と彼女、友人同士などペアでのご参加が基本となりますが、密かに魚のさばき方を特訓しよう!という方お一人でのご参加も大歓迎です。

さあ、さばける男子を目指しましょう!!

 

イベント概要

--------------------------------------------------------------------------

【場所】服部栄養専門学校

【日時】7月30日(土)

    10:00〜13:00(受付9:30〜)

【定員】10組20名

【費用】¥5,000(税込)

※2名での料金です。(各組1本名入り包丁のプレゼント付き)

※各自エプロンをご持参ください。


チケット申し込みに関して

--------------------------------------------------------------------------

・本イベントは10組限定で、定員になり次第受付終了となります。
・お申込みの際、一緒に参加される方の年齢を「備考欄」にご記入ください。
 ※年齢によって準備の調整があるためです。


参加ご希望の方は早めのお申し込みをおすすめします。


包丁の名入れに関して

--------------------------------------------------------------------------

ご参加いただいた各組に、もれなく1万円相当の包丁を1本プレゼントします。

【注意事項】

お申し込みフォームの「備考欄」に、包丁に入れるお名前をご記入下さい。漢字、ひらがな、カタカナ、アルファベット(大文字・小文字)いずれでも結構ですので、1文字~3文字でご指定ください。

例:山田勝、山田、勝、やまだ、ヤマダ、YMD 等

名入れを行った上、開催当日会場でお渡しします。

名入れには1週間前程度お時間がかかりますので、開催日1週間前のお申し込みにつき対応いたします。

開催日に名入れ包丁をお渡しできない場合でも、配送料をいただいた上後日お届けすることが可能です。


講師

--------------------------------------------------------------------------

西澤 辰男(服部栄養専門学校 日本料理講師)

幼少の頃から「食」に興味を持ち、服部栄養専門学校に入学。日本料理の素晴らしさを知り、卒業後は東京吉兆の門を叩く。12年の修業を経て服部栄養専門学校の日本料理を担当。日本の食文化の素晴らしさを伝えるため、学生への調理指導の他、海外での日本料理普及活動にも尽力している。

 

流れ

--------------------------------------------------------------------------

【09:30】受付開始

【10:00-10:05】挨拶・注意事項など説明

【10:05-11:00】調理デモンストレーション

【11:00-12:30】実習・試食

【12:30-13:00】後片付け・解散

 

さばく魚の種類と料理のメニュー

--------------------------------------------------------------------------

【魚の種類】鯵(アジ)

【料理のメニュー】

・アジフライ

・鯵のつみれ汁


皆様からのご応募お待ちしております!

コメント

チケット販売期間外です

販売
期間

2016/7/9(土) 07:00~

2016/7/29(金) 05:00

PassMarketのチケットについて

チケット情報

7/30 海と日本 さばける塾 in 服部栄養専門学校

5,000円

お支払い方法

クレジットカード決済

  • JCB
  • VISA
  • Mastercard

チケットの取出し方法

チケットはこちらまたは
お申し込み時に登録したメールアドレス
よりご確認いただけます。

お問い合わせ先

メールアドレス

sabakeru@satoyume.com

このイベントを見ている人にオススメ

読み込み中


  • 参加者アプリ
    PassMarket

    iOSAndroid

  • 主催者アプリ
    PassMarket for Organizer

    iOSAndroid

写真:アフロ
Copyright (C) 2017 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

▲このページのトップへ