プレミアムトークライブin ZOOM フロマジェファビアン・デグレ氏に聞く『フランス風のチーズの食べ方』

Name: プレミアムトークライブin ZOOM フロマジェ ファビアン・デグレ氏に聞く『フランス風のチーズの食べ方』
Start: 2021-02-07T19:00:00+09:00
End: 2021-02-07T21:00:00+09:00
Location: ZOOMにてオンラインセミナー

チーズを味る会　　主催：一般社団法人日本チーズ協会

2021/2/7(日) 19:00～2021/2/7(日) 21:00

ご希望の方はフランスから輸入のモンスさん熟成のチーズをいただきながら、お話をうかがいましょう。

世界最優秀に輝いたファビアン氏が現地パリからチーズのテロワール、カットの仕方、テイスティング、マリアージュ、ディスプレイなどについて教えてくださいます。

試食：チーズ 5 種類（約 400g) 予定

　　　シャロレ・コンテ 14-18M・サンネクテール

　　　フルムダンベール・オッソイラティ

チーズ試食希望の申し込みは1月30日午前0時まで延長されました。

視聴のみの方は直前まで申し込み可能です。

プレミアムトークライブin ZOOM フロマジェ ファビアン・デグレ氏に聞く『フランス風のチーズの食べ方』

プレミアムトークライブin ZOOM フロマジェファビアン・デグレ氏に聞く『フランス風のチーズの食べ方』