イラストパン考案者konelさんの『だるまさんイラストパン』午前の部 in東京

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イラストパン考案者konelさんの『だるまさんイラストパン』午前の部

自然素材で色付けした金太郎飴みたいなパン『イラストパン』の考案者であるRanさんの特別レッスンです。

2019/1/19(土) 10:00~2019/1/19(土) 13:30

イベント受付開始時間 2019/1/19(土) 09:45~

ノートルスタジオ

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「イラストパンレシピBOOK」の著者でもあり、

『イラストパン』の考案者であるRanさんによる特別レッスン!

 

 このレッスンが受けられるのはここだけです

ご自身の教室や他のどこでもやっていないレッスンを特別にやってくださいます。

 


※こちらは今回つくるパンとは異なります。 

 


〇講師プロフィール




Ran



静岡県出身



前職はヘアメイクアップアーティスト。



雑誌、テレビ番組等でモデルや芸能人などのヘアメイクとして活動。



2010年 パン作りに興味を持ち、以降独学でパン作りを続けながら世田谷にある



ケーキ・パン教室「Convivialite 」にて、パン作りを本格的に学ぶ。



201512月パン教室「konel」をスタート。



2016年、著書「イラストパンレシピBOOK」(扶桑社)を出版。



〇作るのは、どんなパン?


だるまさんのイラストパンを作製、合わせトヨ型で焼き上げます。 

トヨ型: 本体サイズ:約200X108X95mm

 

〇実習工程


 ・ホームベーカリーでこねておいた生地を使い、生地の着色からスタートし

 その後の作業はご自身での実習になります。

 (生地の作り方の説明あり)


  ・Ranさんによる成型のデモンストレーション

 

 ・焼成中に講師が作ったパンとお茶タイム

 

 ・お写真タイム

  所要時間3時間半を予定しています。

 

〇持ち帰り


  ・だるまさんのイラストパン1台  ※型はついておりません

 

〇学べること


 1) 生地の着色の仕方

   2) イラストパン成形のポイント




〇定員  12名 (最少催行人数 8名)



 



〇持ち物 エプロン・ハンドタオル



 



〇キャンセルポリシー



 



レッスンの7日前~3日前 50% レッスンの2日前~当日 100% 




※こちらのレッスンを受講するには、規約への同意が必要です。


予約の申し込みを頂いた時点で、


下記規約のこと全てにご了承済みと解釈させて頂きます。


皆様のご理解、ご協力に感謝致します。




********************************************



レッスン規約 



当教室は、一般の方が家庭でパン作りを楽しむことを目的とした教室です。



プロの方や同業者の方、イラストパンの販売目的の方の受講はお断り致します。



※プロの方や同業者の方に依頼されて、代行でレッスンを受ける等の行為もおやめ下さい。



 



②レッスンでお渡しした レシピの複製、譲渡、販売、二次使用等は一切禁止です。



また、SNS等へレシピを公開することも固く禁止させて頂きます。



万が一そのようなことを行った方は、損害の賠償を請求させて頂きます。



 



③レッスン中の写真、動画撮影は完成したイラストパンのみ可能です。作業中の撮影は一切ご遠慮下さい。



 



④教室で作ったパンは、保存料、添加物等を一切使用していません。



お持ち帰りになられたらなるべくお早めにお召し上がり下さい。



お持ち帰りになったパンの管理は自己責任となります。



 

以上








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