カカオ、チョコレートの魅惑とチョコレート最新情報 in兵庫
This event has ended
カカオ、チョコレートの魅惑とチョコレート最新情報
～カカオ、チョコレートの解説とカカオに関連した飲料や特別なチョコレートのテイスティング～
2017/11/23(Thu) 17:30～2017/11/23(Thu) 19:00
Doors：2017/11/23(Thu) 17:00～
カカオ、チョコレートの魅惑とチョコレート最新情報
～カカオ、チョコレートの解説とカカオに関連した飲料や特別なチョコレートのテイスティング～
講師：
チョコレートソムリエ 小野 隆
内容：
１） カカオ（木、花、カカオ豆）について魅惑的なお話と発酵の解説。
合わせてカカオティー、カカオシロップ、カカオ酢、カカオワイン等、貴重な飲み物の試飲と発酵に関するチョコレートを試食
※アルコール飲料の試飲を含みます
２） チョコレートの加工工程（微粒子化、精錬）についての説明と加工方法を変えたチョコレートを試食
３） チョコレート最新事情紹介
Bean to bar chocolateの状況とサロン・デュ・ショコラ パリなどの情報を紹介 個性的なチョコレートの試食を予定
４）質疑応答 参加者同士の交流
カカオものCollection 2017 小野隆 24日（金）のセミナーはこちら
＜同内容＞
《講師プロフィール》
森永製菓株式会社 新領域創造事業部 テクニカルディレクター
チョコレートソムリエ 小野 隆
1989年、森永製菓株式会社に入社。
ビスケットやチョコレートの研究開発、チョコボールのプロダクトマネジャーなどを経て、全国ビスケット協会技術委員長を兼任しながら、現在 新規事業の立ち上げや菓子の商品開発に従事。
趣味はチョコレート、お茶、りんご、発酵食品。
＜受講の際のご注意＞
※このセミナーではアルコール飲料の試飲を含みます。
※20歳未満の方は、ご受講いただけません。
※受付30分前からです。30分より早くお越しいただいてもお待ちいただけません。
※終了時刻は多少、前後することがございます。予めご了承ください。
※未就学児のご入場はご遠慮ください。
※小学生以上の方はお一人につき一枚、チケットが必要です。
※価格は税込みです。
※内容は一部、予告なく変更になることがあります。
※このセミナーは、イベント「カカオものCollection 2017」内で開催されるセミナーです。
詳細は、主催者情報のページをご覧ください。
カカオものCollection 2017開催セミナー一覧はこちらから
カカオものCollection 2017
Facebook https://www.facebook.com/cacaomono/
Twitter https://twitter.com/cacaomono
Instagram http://instagram.com/cacaomono
Facebook Comment
Ticket Information
このチケットは主催者が発行・販売します
17：30～19：00（23日金曜）「小野隆 カカオ、チョコレートの魅惑とチョコレート最新情報」
4,000Yen
Ticketing Terms & Conditions
本セミナーは、ご本人が受講いただける場合にのみご購入ください。
お一人につき、１枚までの購入とさせていただきます。
代理購入、代理受講はご遠慮ください。
転売は禁止です。
転売が発覚した場合、受講していただけない場合があります。
その際、ご返金は致しませんので予めご了承ください。
チケット受付時に、本人確認をさせていただく場合があります。
ご購入後、キャンセルはできませんのでご注意ください。
お一人につき、１枚までの購入とさせていただきます。
代理購入、代理受講はご遠慮ください。
転売は禁止です。
転売が発覚した場合、受講していただけない場合があります。
その際、ご返金は致しませんので予めご了承ください。
チケット受付時に、本人確認をさせていただく場合があります。
ご購入後、キャンセルはできませんのでご注意ください。
Payment
・PayPay残高 
・Credit Card
・Convenience Payment
Contact
Recommend Events
Loading