BPQCのある暮らし 秋 「オーガニックな都市型ライフスタイルの楽しみ トークショー」 in東京
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BPQCのある暮らし 秋 「オーガニックな都市型ライフスタイルの楽しみ トークショー」
登壇者：湯山玲子さん、橋本彩子さん
2018/9/22(土) 14:00～2018/9/22(土) 15:00
イベント受付開始時間 2018/9/22(土) 13:45～
自分で育てて、収穫をする鮮度抜群のハーブや野菜。
この美味しい体験こそが、暮らしの中の最高の贅沢。
そんな「自然とともに過ごす」オーガニックなライフスタイルの提案を、著述家の湯山玲子さんと、福岡で安心・安全なオーガニックの土の開発を手掛ける金澤バイオ研究所の金澤聡子さんにお話いただきます。
※当トークショーにつきまして、登壇を予定しておりました金澤聡子さん（金澤バイオ研究所）は、都合により登壇が中止となり、橋本彩子さん（料理家/フードコーディネーター）が登壇致します。金澤聡子さんの登壇を楽しみにして頂いていた皆様には、深くお詫び申し上げます。なお、トークショー内容及び湯山玲子さんの出演に変更はございません。
【湯山 玲子】著述家
1960年生まれ。日本大学藝術学部文藝学科非常勤講師。学習院大学法学部卒業後ぴあに入社。雑誌や単行本の編集、執筆に加え、広告のディレクション、プロデュースなど他分野で活動。クラブカルチャー・映画・音楽・食・ファッションなどに造詣が深い。自らが寿司を握るユニット「美人寿司」主催。父親は作曲家の湯山昭。
【金澤 聡子】金澤バイオ研究所
幼少期をドイツで過ごす。20代は音楽やカルチャー誌の編集業に携わる。30代、土壌微生物が専門の九大教授の父の研究を手伝ううちに、植物の源である「土」の世界に開眼。サントリー天然水の森の研究などを行う。父が立ち上げた研究所の企画として、手軽にオーガニック栽培ができる「土の薬膳」シリーズを開発。アパレルや音楽、JAXAなど業種業態を問わずコラボレーションなどを行い、微生物や土の活用の幅を広めている。現在は、お店で収穫したてのハーブや果物を楽しめるスタンドバーの計画進行中。
※お問い合わせにつきましては、右記メールアドレスまでお願いいたします。
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