10月30日（土）茅ヶ崎名物しらす干しを作るお仕事をしよう！＠神奈川 in神奈川

Name: 10月30日（土）茅ヶ崎名物 しらす干しを作るお仕事をしよう！＠神奈川
Start: 2021-10-30T10:00:00+09:00
End: 2021-10-30T13:00:00+09:00
Location: 北村水産

イベントは終了しました

10月30日（土）茅ヶ崎名物しらす干しを作るお仕事をしよう！＠神奈川

2021/10/30(土) 10:00～2021/10/30(土) 13:00

北村水産

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しらす干しを作ってみよう！

「しらす」は釜揚げしらすやしらす干し、たたみいわしなどに加工される茅ヶ崎の特産品の１つです。今回お仕事体験をするのは、しらす漁から加工・販売・レストランまで手掛ける老舗の網元 "北村水産" さん！

子ども達にとって身近な魚の１つである「しらす干し」ができあがる過程や、おいしく保存するワザを知り、販売できるまでのお仕事にチャレンジしてみよう！

・小学生向けのプログラムです。
・今回のプログラムは、日本財団が推進している「海と日本PROJECT」の一環として実施致します。

茅ヶ崎名物しらす干しを作るお仕事をしよう

【仕事内容】

・釜上げしたしらすを網に並べる

・しらすの天日干し、くしによる作業

・しらすの試食

・梱包パックの作成

【お仕事を通じて学んで欲しいこと】

・水産の基本的な流通構造

・しらすがどのように販売されるのか

・海の恵みへの感謝

【特典・報酬】

・お仕事の報酬

・しらす1パック（自身で梱包したもの）

イベント概要

・日程：2021年10月30日（土）
・時間：集合時間 10:00 / 終了予定 13:00
・集合場所：北村水産店舗前

・住所：神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸15-8

※小雨決行

※荒天の場合：開催日前日の夕方頃にご連絡します。

※延期日：11月6日（土）

※材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギー対策は行っておりません。食物アレルギーをお持ちの方は、ご自身または保護者様の責任でご参加ください。

【対象】
・小学年のお子様とその保護者様（親子参加となります）

※小学年生未満はご参加できません。

※先着順となりますのでお早めにご応募ください。

※キャンセルが出た場合は再度募集いたします。

【定員】
・先着8組（16名）

【料金】

・親子1組：7,500円 / 組（税込）

※快飛での昼食付

※親子1組：小学生のお子様1名と大人の方1名の計2名のことを言います。

【服装】

《お子様》

・マスク

・濡れても良い動きやすい服装（濡れる可能性がございます）

・長靴

《大人》

・マスク

【持ち物 / 服装】

・汚れてもいい服装

・歩きやすい靴

・水筒などの飲み物

・エプロン

・バンダナ

・保冷バッグ又はクーラーボックス

※できあがったしらす干しを持ち帰るための保冷バッグ又はクーラーボックス

【キャンセルについて】

所定の期間を過ぎた場合はキャンセル料が発生いたします。
開催日の8日前まではキャンセル料は無料です。クレジットカードで返金処理いたします。
それ以降のキャンセルはお振込み口座をお知らせいただき、キャンセル料と振込手数料を差し引いてお振込みいたします。

・イベント実施日の7日前～3日前まで：料金の10%
・2日前～前日：料金の30%
・当日のキャンセル：料金の100%

※当日のイベント開始後、または連絡の無いキャンセルはご返金できません。
キャンセルの場合は必ずご連絡ください。

【新型コロナウイルス感染拡大防止のための対策について】

・プログラム開催先の各都道府県が制定する「新型コロナウイルス感染拡大防止のための対処方針」の範囲内で実施いたします。イベントの実施自粛要請が発令された場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。

【その他】

・内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

・当日はTVなどのメディアが入って写真や動画撮影を行ったり、「いこーよ」やその他の広報などに使われることがあります。

・材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギー対策は行っておりません。食物アレルギーをお持ちの方は、ご自身または保護者様の責任でご参加ください。

主催：地元から発信する旅づくりの会（事務局：一般社団法人茅ヶ崎市観光協会）

協力：海のお仕事図鑑プロジェクト実行委員会 / いこーよ