第十一回ひむろしらゆき祭 in奈良
イベントは終了しました
第十一回ひむろしらゆき祭
ひむろしらゆき祭に賛同してくださった(海外からも！)かき氷店が奈良に集結！
2024/3/24(日) 10:00～2024/3/24(日) 17:00
イベント受付開始時間 2024/3/24(日) 09:30～
氷室神社の神賑行事として始まったひむろしらゆき祭もおかげさまで第十一回目を迎えることができました。
全国各地からこの日のために集まった協力店による自慢のかき氷を存分にお楽しみください！
【詳細】
開催日 : 2024年 3月24日(日)
提供時間：10時～17時(混雑緩和のため入場時間を分けてチケットを販売いたします)
開催場所：奈良公園バスターミナル 東館1F
[https://npbt.jp](https://npbt.jp/)
※奈良県庁横の建物です。
住所： 〒630-8213 奈良県奈良市登大路町76
【令和6年 ひむろしらゆき祭 神賑行事出店店舗】
①氷食卓家（兵庫）
②朝日夫婦商行（台湾）
③べつばら（大阪）
④かき氷店小桃·ぱくぱくくもくま堂（神奈川・東京）
⑤A.cocotto（愛知）
⑥Amabile（山形）
⑦サカノウエカフェ（東京）
⑧ごはんカフェラクエ（千葉）
⑨Hinata cafe ishigaki（沖縄石垣島）
⑩ひむろしらゆき実行委員枠（日本）
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| ①氷食卓家（兵庫）/ 春うらら |
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【説明】 当店で人気のあんバターソースをエスプーマに仕立てて、沢山のフルーツを使い目にも楽しく華やかで、最後まで飽きのこない構成に仕上げました。 それぞれの春をお楽しみ下さい。 |
【使用素材】 ・リッチミルク ・オレンジマーマレード ・ずんだ餡 ・桜あんミルク ・苺 ・リンゴ ・キウイフルーツ ・ブルーベリー ・オレンジ ・メロゴールド ・クランブル ・あんバターエスプーマ |
【アレルギー】 ・乳 ・オレンジ ・キウイフルーツ ・リンゴ ・小麦 ・アーモンド |
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| ②朝日夫婦商行（台湾）/ 赤グアバ&パイン |
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【説明】 台湾原産の赤グアバをメインに、パイナップルと茉莉緑茶のゼリーを合わせた、爽やかな味わいの一品です。宜しくお願い致します。 |
【使用素材】 ・赤グアバシロップ ・パインシロップ ・梅粉 ・レモンレアーチーズ ・茉莉綠茶ゼリー |
【アレルギー】 ・乳 |
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| ③べつばら（大阪）/ グァバレモンと台湾茶 |
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【説明】 グァバシロップと台湾産の金せん茶の組み合わせです。ドラゴンフルーツソースにシークワサーを加えて酸味をアクセントに。 中にピンクグレープフルーツゼリーを入れました。ライムを絞ってお召し上がりください。 |
【使用素材】 ・グァバ ・茶 ・レモン果汁 ・柑橘ゼリー ・ライム ・ドラゴンフルーツソース |
【アレルギー】 ・ゼラチン |
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| ④かき氷店小桃·ぱくぱくくもくま堂（神奈川・東京）/ 奈良の鹿さん |
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【説明】 奈良の特産を活用し、可愛い鹿に見立てたかき氷に仕上げました。 香ばしい柿の葉茶を抽出した柿の葉茶みるくは、爽やかで優しい甘さです。 ブランデーに漬けた干し柿が、濃厚なチーズクリームに華やかさを添えます。 奈良漬の食感が、楽しいアクセントになっています。 ※お子様や、アルコールが苦手な方には、ブランデー漬け干し柿を抜いてお作りいたします。 お気軽にお声掛け下さい。 |
【使用素材】 ・シュー生地 ・チョコレート ・生クリーム ・柿の葉茶みるくシロップ ・練乳シロップ ・奈良漬 ・ブランデー漬干し柿 ・チーズクリーム |
【アレルギー】 ・乳 ・小麦 ・卵 ・アーモンド |
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| ⑤A.cocotto（愛知）/ シトラスみるくSP |
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【説明】 当店で人気の柑橘メニューを合わせ、この日だけのスペシャルな構成にしました。色々な柑橘をお楽しみください。 |
【使用素材】 ・自家製みるく ・八朔 ・ゆずシロップ ・レモンカード ・紅茶のパンナコッタ |
【アレルギー】 ・乳 ・卵 ・ゼラチン |
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| ⑥Amabile（山形）/ 雪も溶け、春がやって参ります！ いちごと桜のレアチーズミルフィーユ風 |
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【説明】 桜のシロップのピンクで春をイメージし、そこにレアチーズソースで雪をイメージしました。 山形のいちごといちごシロップで爽やかさと山形を感じてもらえたら嬉しいです。 あまーびれ大人気さくさくパイを使って ミルフィーユ風に。 山形の春をみなさんに楽しんで頂けますように！ |
【使用素材】 ・いちごシロップ ・桜シロップ ・レアチーズソース ・みるく ・フレッシュいちご ・パイ ・桜の塩漬け ・桜クリームエスプーマ |
【アレルギー】 ・乳 ・小麦 |
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| ⑦サカノウエカフェ（東京）/ サカシカ |
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【説明】 サカノウエカフェでちょこちょこ出てくる人気のクアトロ発酵シリーズの奈良バージョンをご用意しました。 酒粕ベースに味噌マスカルポーネ、コク深い本みりんジュレやガツンと生姜シロップ、生姜部分に別添えのカットレモンを絞ってもらうとまた新しい風味に！ ※生姜ソース別添え可能です。 |
【使用素材】 ・白味噌マスカルポーネ ・くるみ餡 ・きなこ ・酒粕ソース ・生姜ソース ・みりんジュレ |
【アレルギー】 ・乳 ・くるみ |
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| ⑧ごはんカフェラクエ（千葉）/ 柑橘ミックスとショコラ |
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【説明】 金柑、みかん、国産レモンの味わい深い柑橘ミックスシロップとショコラのマリアージュをお楽しみください。 飽きがこないよう、香りや食感も大切にしました。お子様でも食べやすい構成となっています。 |
【使用素材】 ・柑橘ミックスシロップ ・チョコレートシロップ ・クリームチーズホイップ ・ドライフルーツ漬 ・ベリーミックスソース ・有機カカオニブ ・パイ ・オレンジのアールグレイマリネ ・プリン |
【アレルギー】 ・乳 ・小麦 ・卵 ・オレンジ ・大豆 ・ゼラチン |
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| ⑨Hinata cafe ishigaki（沖縄石垣島）/ 石垣島沖夢紫のモンブラン氷 |
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【説明】 ７年の歳月をかけて開発された石垣島の伝説の紅芋「沖夢紫」は濃厚で上品な甘味が特徴です。 その沖夢紫をふんだんに使用し、自家製練乳と掛け合わせると奇跡の味わいが生まれました。石垣島ソウルフード「塩せんべい」の塩味とのコラボもたまりません。 |
【使用素材】 ・自家製練乳 ・紅芋ペースト ・塩煎餅 ・きなこ |
【アレルギー】 ・乳 ・卵 |
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| ⑩ひむろしらゆき実行委員枠（日本）/ やっぱりいちごみるく |
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【説明】 ひむろしらゆき実行委員でございます。 此度皆さまにかき氷を提供するという場を頂きましたので有名出店店舗様の胸をお借りし精進致します。 メニューは王道の「いちごみるく」古都華を少し荒めのピュレにしミルクシロップでシンプルにお召し上がり頂こうと思います。 実行委員力を合わせて2台で削ります。宜しくお願い申し上げます。 |
【使用素材】 ・古都華ピュレ ・ミルクシロップ ・カスタード ・レモンホイップ |
【アレルギー】 ・小麦 ・卵 ・乳 ・ゼラチン |
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 11時～12時
スマホ専用チケット
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 12時～13時
スマホ専用チケット
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 13時～14時
スマホ専用チケット
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 14時～15時
スマホ専用チケット
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 15時～16時
スマホ専用チケット
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 16時～17時
スマホ専用チケット
2-朝日夫婦商行 / 10時～11時
スマホ専用チケット
2-朝日夫婦商行 / 11時～12時
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2-朝日夫婦商行 / 12時～13時
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2-朝日夫婦商行 / 13時～14時
スマホ専用チケット
2-朝日夫婦商行 / 14時～15時
スマホ専用チケット
2-朝日夫婦商行 / 15時～16時
スマホ専用チケット
2-朝日夫婦商行 / 16時～17時
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4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/14時～15時
スマホ専用チケット
4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/15時～16時
スマホ専用チケット
4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/16時～17時
スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 10時～11時
スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 12時～13時
スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 13時～14時
スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 14時～15時
スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 15時～16時
スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 16時～17時
スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 14時～15時
予定枚数終了スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 15時～16時
予定枚数終了スマホ専用チケット
1-氷食卓家 / 16時～17時
予定枚数終了スマホ専用チケット
10-ひむろしらゆき祭実行委員会 / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 14時～15時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 15時～16時
予定枚数終了スマホ専用チケット
3-べつばら / 16時～17時
予定枚数終了スマホ専用チケット
4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
4-かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂/13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
5-A.cocotto / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
5-A.cocotto / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
5-A.cocotto / 12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
5-A.cocotto / 13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
5-A.cocotto / 14時～15時
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5-A.cocotto / 15時～16時
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5-A.cocotto / 16時～17時
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6-Amabile / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
6-Amabile / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
6-Amabile / 12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
6-Amabile / 13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
6-Amabile / 14時～15時
予定枚数終了スマホ専用チケット
6-Amabile / 15時～16時
予定枚数終了スマホ専用チケット
6-Amabile / 16時～17時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 14時～15時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 15時～16時
予定枚数終了スマホ専用チケット
7-サカノウエカフェ / 16時～17時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 10時～11時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 12時～13時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 13時～14時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 14時～15時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 15時～16時
予定枚数終了スマホ専用チケット
8-ごはんカフェラクエ / 16時～17時
予定枚数終了スマホ専用チケット
9-Hinata cafe ishigak / 11時～12時
予定枚数終了スマホ専用チケット
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