チーズ製造ブラッシュアップセミナー 「安全なチーズの製造について」～HACCPの制度化について～
イベントは終了しました
食品の製造・流通のグローバル化を受け、2021年6月からは、
HACCP導入・運用が完全義務化となります。
小規模チーズ工房がHACCPを導入するために、共に学んで取り組みましょう。
日時 4月24日(土) 20：00～22：00 ZOOMオンライン開催
（申し込み後にZOOMのURLをお知らせいたします。）
講師 渡辺 信吾 先生
わたなべコンサルタントオフィス 代表
元帯広畜産大学特任教授
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