JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP ビリヤニの夏「ビリヤニ大澤」 in東京
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JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP ビリヤニの夏「ビリヤニ大澤」
2022/8/18(木) 11:30～2022/8/18(木) 20:00
「ただただ、究極に美味しいビリヤニを作りたい。」その一点に人生をかけた男がいる。
大澤孝将（おおさわたかまさ）。ビリヤニマニアの間では知らぬものはいないキーマンだ。間借りのビリヤニ専門店「ビリヤニマサラ」、ビリヤニ作りに特化したシェアハウス「ビリヤニハウス」を経て2021年8月、神田にビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」をオープン。
カウンター10席、メニューはビリヤニのみ。大鍋で調理し炊き立てで提供のため、完全予約制。インドやパキスタンのビリヤニをそのままなぞるのではない。大澤氏が研究と鍛錬を極めた妥協なきビリヤニは、マニアたちをして「最高のビリヤニ」と言わしめる逸品。代々木上原で大澤氏のビリヤニがいただけるのはまさに奇跡！
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JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP
ビリヤニの夏「ビリヤニ大澤」
開催日：8/18（木）
ピックアップカレー店：ピックアップ店： 「ビリヤニ大澤」（東京・神田）
場所：PUBLIC HOUSE Yoyogi Uehara
東京都渋谷区西原３丁目１１−８ GOOD EAT VILLAGE B1F
メニュー※当日売り切れの際はご容赦ください
《MENU》
・ビリヤニ大澤のマトンビリヤニ
・各種ドリンク（キャッシュオン）
<1部(昼)/30人>
開場：11:30-12:00
本番：12:00-14:00
<2部(夜)/30人>
開場：17:30-18:00
本番：18:00-20:00
《料金》
【前売り】 1,800円
※各回限定30枚
※当日券販売は未定
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プロデュース：カレー細胞
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP 「ビリヤニ大澤」 11:30開場／12:00開始
1,800円
予定枚数終了
JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP 「ビリヤニ大澤」 17:30開場／18:00開始
1,800円
予定枚数終了
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