スモールサン・ゼミNAGOYA/GIFU合同 ２０２４年７月公開ゼミ
イベントは終了しました
【講演内容】
1袋で数十円という激安のもやしビジネスで、年商203億円、43年連続の黒字経営を続けている驚異の企業がある。
岐阜県のサラダコスモだ。
全国有数のもやしメーカーだが、そこに至るまでには数々の挑戦と苦難があった。
値上げが難しい”もやし業界”にありながら、この10年で売り上げを約3倍に伸ばす大躍進を遂げていた！
それを実現させた秘策こそ「巨大工場での効率化」にあった。
そして、その一方でサラダコスモは、高付加価値の新商品の開発にも力を入れていた！
業界全体が苦境に追い込まれる中で、どうやって生き残るべきなのか？
サラダコスモ躍進の秘密を社長ご本人からうかがいます。
～値上げナシ！でも売り上げ3倍の秘密！～
もやし業界に変革を巻き起こす「無漂白もやし」で急成長を遂げ、値上げが難しい”もやし業界”にありながら、この10年で売り上げを約3倍に伸ばす大躍進を遂げていた、サラダコスモ！それを実現させた秘策こそ「巨大工場での効率化」にあった。そして、その一方でサラダコスモは、高付加価値の新商品の開発にも力を入れていた！業界全体が苦境に追い込まれる中で、どうやって生き残るべきなのか？サラダコスモ躍進の秘密を語っていただく！
～コロナの影響で「ちこり生産」を断念！知られざる逆転劇！～
2020年に巻き起こった新型コロナウィルスの蔓延。その影響は、快進撃を続けてきたサラダコスモにも襲い掛かっていた。観光客から人気だった「ちこり村」の客は…大幅激減。人気のレストランも…休業に追い込まれたという。さらに、もやしに続く新商品として手掛けてきた西洋野菜の「ちこり」も生産中止に追い込まれたのだ。だが、そんな危機的状況の中でも、サラダコスモを率いてきた社長の中田は…諦めなかった。そして、社員と一致団結し、意外な方法で未曾有の難局を乗り越えたという。逆境の業界の中で、サラダコスモは、どうサバイバルしたのか？
～良い種を作りたい！理想に向かって走り続ける理由とは…～
これまで良い商品にこだわってきた中田社長が、新たな挑戦を始めていた。それが、もやしの原料となる「緑豆」などの自社栽培だ。10年前、南米のパラグアイで「自社栽培」に挑んだものの、水害に見舞われ、、、大失敗。しかし、この程度の失敗では諦めない。次なる舞台をアルゼンチンに移し、いまも挑戦を続けていた。困難に見舞われても立ち上がり続ける中田社長の見据える未来とは…。
【講師プロフィール】
株式会社サラダコスモ代表取締役 中田 智洋 (なかだ ともひろ) 氏
岐阜県出身。1973年3月駒澤大学経済学部卒業。家業の中田商店入社。
1978年、創業者の父が脳梗塞で倒れたため社長就任。本業のラムネ製造から撤退。副業の「もやし」生産を専業とする。
1980年「ナカダ産業株式会社」に社名変更。
1990年「サラダコスモ」に組織変更。2000年「ギアリンクス」設立に参画、社長。
2006年「ちこり村」開園。
消費者の健康を第一に無漂白、無添加もやし製造を開始。生協からの評価を契機に、スーパーなどへ直販・直送販路を構築。2002年オランダに合併会社SALAD SPRUIT BV設立。オランダから高級野菜ファーストチコリ輸入を開始。
2014年5月8日 カンブリア宮殿 テレビ東京「激安もやし”で33年黒字！挑み続けた型
破り経営」 出演
2023年5月19日 ガイヤの夜明け テレビ東京「それでも値上げしません！
～決断の舞台裏に密着～ 出演
2023年5月19日 ガイヤの夜明け テレビ東京「もう一つのエピソード＃２」出演
2024年2月8日 カンブリア宮殿 テレビ東京「意外すぎる新商品が続々！ 激安もやし
で快進撃の秘密」出演
会社受賞歴
2014年「がんばる中⼩企業・⼩規模事業者300社」（経済産業省）、「6次産業化優良事例66選」（農林⽔産省）に選出
2014年「若者が選ぶ魅⼒的な会社100選」（岐⾩県）に認定
2016年「岐阜県ワーク・ライフ・バランス推進企業」に認定
2017年「地域未来牽引企業」に認定
2024年「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞 地域創生大臣賞 受賞
【日時】
２０２４年７月１８日(木) １８時２０分～２０時５０分
（※講演会終了後、会場参加の方のみで懇親会も開催予定）
【参加方法】
開催形式：現地開催（Zoom同時配信有り）
※現地参加の方にはサラダコスモ様からお土産付！
※講演会終了後、会場参加の方のみで懇親会も開催予定です。
会場：ハートフルスクエアG 研修室50（岐阜市橋本町1丁目10番地23）
・JR岐阜駅構内から2F連絡通路で直通
【参加費用】
講演会：5,000円（税込）
懇親会：5,000円（税込）
※懇親会のキャンセル締め切りは7月12日（金）17時までとさせていただきます。
上記以降のご参加お取り消しは、懇親会のキャンセル料をいただく可能性がございますので予めご了承ください。
【オンライン受講について】
オンライン受講の場合、「ZOOM」を使用します。
ZOOMは場所やデバイスを問わず、大人数の参加が可能なビデオ会議システムです。
ZOOMの「専用ルームURL」は、開催3日前〜前日にPass Marketのメッセージにてご案内いたします。
必ずそちらのメッセージをお見逃しのないようにお願いいたします。
申し込み後、ルームURLの案内状が届かない場合は、必ず運営までお問い合わせください。
ご参加いただくためには通常のビデオチャットを利用できる環境が必要です。（カメラ等）
ZOOMはタブレット、スマートフォンなどからもご参加いただけます。お手数ですが下記URLよりPC/スマホでアプリのダウンロードを済ませてからご参加ください。
・必ずお申し込み時にご記入いただいたお名前でお入りください。
＜PCから参加する＞
└こちらからインストール
＜iPhone iPadから参加する＞
└こちらからアプリをダウンロード
＜Androidから参加する＞
└こちらからアプリをダウンロード
【主催】
株式会社中小企業サポートネットワーク ”スモールサン”
経営者定期勉強会 スモールサン・ゼミNAGOYA＆ゼミGIFU
【スモールサンとは？】
不安定な経済状況の中、中小企業を取り巻く環境は常に激しく変化しています。
それでも経営者は会社を守り、発展させる義務があります。
そのために本当に必要な“正しい”情報と専門家とのネットワークを提供したい。そんな思いで立ち上げたのが（株）中小企業サポートネットワークです。
中小企業(small business)の“Small”とサポートネットワーク(support network)の“SUN”をとって、略称を「スモールサン―SmallSun―」としました。中小企業の1つ1つが「小さな太陽」となって輝いてほしいという意味もこめています。
毎月2回会員向けにニュースを配信して、景気情勢など中小企業を取り巻く経済情報を提供したり、中小企業経営の実践を紹介したり、また中小企業庁長官など行政担当者と私が対談して中小企業が知っておくべき政策などについても情報発信しています。
こうした活動を通して、個々の企業が発展するだけでなく、中小企業の社会的地位の向上を果たしたいと考えています。
中小企業経営者のための「知的サポートネットワーク」、それが “スモールサン” です。
【スモールサン・ゼミとは？】
スモールサンで共に支援活動をしている専門家が担当プロデューサーとなり、各地域で定期的に開催しているスモールサン会員限定の定期勉強会、それがスモールサン・ゼミです。
「生き残る中小企業に必要な情報収集とネットワーク作り」を基本コンセプトに、参加メンバー自身が“運営”に携わり、中小企業経営者が今こそ取り組むべき、「３つ力」の向上を目指します。
「読む力」：｢時代を読む｣「経営環境を読む」「景気の先を読む」など、自社を取り巻く経済的社会的環境をしっかり読み解くことで、自社の“今”とその“位置”を把握する。
「問う力」：日常に埋没しがちな企業経営の日々にあっても、常に「これでいいのか」と自社の提供する商品やサービスの意味を問い、自社の存在価値を問い続けることが会社の革新力の源泉となる。
「つなぐ力」：経営資源の乏しい中小企業は自社の「足らざる」を他社との連携で補い知恵やノウハウを“つなぐ”ことで「付加価値」が生まれる。経営者の｢つなぐ力｣は会社の価値創造力の源となる。
中小企業経営者 “自ら”が学び、動き、成長するための「場」、それが “スモールサン・ゼミ” です。
毎月中小企業の様々な経営課題に対応した専門家を講師に招き、現在はコロナ禍の影響でオンライン開催をしていますが、通常は現地会場で開催しています。専門家とのネットワーク作り、連携できる仲間とのコミュニケーションもスモールサン・ゼミの目的の一つです。
チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
オンライン受講
5,000円
会場参加 ＜懇親会・出席＞（費用現地支払い。）
[販売期間] 6/17(月) 17:00～7/12(金) 17:00
無料
会場参加＜懇親会・欠席＞（費用現地支払い。）
無料
お支払い方法
PayPay（残高/ポイント）- Yahoo!ウォレット(クレジットカード)
-
Yahoo!ウォレットに登録されたカードのみ利用可能です。詳細はこちらをご確認ください。
チケットの取出し方法
お問い合わせ先
- メールアドレス
- 電話番号
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10時～17時（土日祝除く）
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