美食縦断2023 －八十八夜－ in東京
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美食縦断2023 －八十八夜－
［5月11日(木) 開催］京都宇治の新茶と八芳園シェフのオリジナルコースのペアリングを愉しむ美食の夕べ
2023/5/11(木) 19:00～2023/5/11(木) 20:30
イベント受付開始時間 2023/5/11(木) 18:30～
初夏を告げる八十八夜。
2023年は、京都・宇治の新茶をお愉しみいただきます。
貴重な「新茶」の飲み比べをはじめ、
究極の緑茶ハイ「宇治の新茶ハイ」を贅沢に味わいます。
さらに、日本茶インストラクター「岩井利恵氏」によるお点前や
京都のパンと新茶オリーブオイルのペアリング体験、
京番茶など定番のお茶に至るまで、京都・宇治のお茶を味わい尽くしていただけます。
宇治のお茶とのペアリングは、
京都の旬の素材を使った八芳園シェフのオリジナルコース料理です。
日本文化に触れる至福のひととき、美食の夕べをお過ごしください。
～八十八夜とは～
日本では「はつもの」は”縁起がいい”という考え方があり「初物」を食べると福を呼び、長寿になると言われているため、好んで「初物」「はしり」の物を食す文化があります。
中でも「八十八夜」に摘んだ茶葉のお茶を飲むと無病息災で長寿になると言われており「新茶」はとても人気です。
※写真はイメージです。
実施概要：美食縦断2023 -八十八夜-
- 日程／5月11日(木) 19:00～20:30 ※要予約
- 内容／京都宇治の新茶とオリジナルコース料理のペアリングを愉しむ。
- 開催場所／八芳園 MuSuBu
- 定員／30名様（先着予約順）
- 住所／東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1・2F
- アクセスマップ／マップ
- 料金／11,000円（税・サービス料込）
＜購入に関してのご注意＞
※チケットは税込価格になります。
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美食縦断2023－八十八夜－ @MuSuBu 5月11日(木) 開催
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八芳園コンタクトセンター[10:00-19:00]
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