10月14日(木)開催!ペアリング研究会Vol.4「大人の贅沢スイーツペアリング」 in京都
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10月14日(木)開催!ペアリング研究会Vol.4「大人の贅沢スイーツペアリング」
2021/10/14(木) 17:00~2021/10/14(木) 19:00
イベント受付開始時間 2021/10/14(木) 16:50~
京都の銘酒「神蔵」を醸す松井酒造と「茶の菓」で名高い京都北山マールブランシュがコラボレーション。
「大人の贅沢スイーツペアリング」と題し、極上のスイーツと日本酒ペアリングが楽しめるペアリング研究会を36名限定で開催します。
京都北山マールブランシュを率いるパティシエ南尚貴さんによる解説や松井酒造15代目蔵元松井治右衛門さんによる酒造りの話を聞きながら、京都づくしの贅沢なスイーツと日本酒のペアリングをお楽しみください。
日本酒は松井酒造から
「純米大吟醸 五紋神蔵KAGURA 無濾過生原酒(白、ルリ、クリア)
秋季限定 五紋神蔵「西風NALAI」 無濾過生原酒
「富士千歳 ひやおろし」
「五紋神蔵「蜜號」京ゆず 無濾過」
など約6種類ご用意します。
5種類の日本酒を、ショコラトリー加加阿365から今回のための特別な4種のカカオチョコレート・モンブランオートクチュール・北山マドレーヌと順にペアリングを体験します。お客様ご自身でスイーツに合う最高のペアリングを見つけましょう!
ペアリング研究会 by SAKE Spring 「大人の贅沢スイーツペアリング」
【開催日】2021年10月14日(木曜日)17:00〜19:00 *受付は16時半からスタート
*酒類の提供は19時半までとなります。
【開催場所】美食倶楽部(河原町御池 南東角 QUESTIONビル8F)
【参加費】4,000円(税込)
36名限定での実施となります。ご予約はお早めに!
【ご参加にあたって】
【受付場所】QUESTIONビル8F DAIDOKORO
※会場への交通案内・注意事項等は下記ページよりご確認ください。
https://question.kyoto-shinkin.co.jp/access/
【注意事項】
※当日はエプロンや手を拭くタオルなどいくつか持参いただいた方が良いものがございます。こちら、イベント前にお知らせいたします。
【感染症対策について】
感染防止のための入場者の整理及び誘導を行います。
発熱その他の症状を呈している者の入場の禁止。(入り口にて検温)
正当な理由がなくマスク着用その他の感染防止措置を実施しない者の入場の禁止(入場済みの方の退場を含む)
手指消毒設備の設置、施設の消毒と換気
アクリル板等の設置又は利用者の適切な距離の確保等、飛沫感染防止対策等の対策の実施
背景音楽(BGM)や機械音等を最小限のものとする等、客同士の会話が大声になっていないかを確認できる環境の整備
キャッシュレス決済の推進(現金、クレジットカード等の受渡しが必要な場合は、コイントレイ(キャッシュトレイ)等を使用
【お申込み後のキャンセルについて】
※PassMarketでの支払い完了後のキャンセルは「お断り」しています。
なお、急なご事情等でご参加できない場合は、ご友人等に「ご参加権※」をお譲りください。(※WEBチケットの譲渡または代表者名義での譲渡確認が可能です)
>>※ PassMarketチケットの譲渡方法
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チケット情報
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17:30-20:00 大人の贅沢スイーツペアリング(料理代・講習代・お酒飲み放題 全て込み)
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10:00〜18:00(※土日祝定休)
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