【ワークショップ】茶師十段酢田恭行と日本茶めぐり～自分だけの究極の1杯を！オリジナルブレンドティーをつくろう～ in東京

Name: 【ワークショップ】茶師十段 酢田恭行と日本茶めぐり～自分だけの究極の1杯を！オリジナルブレンドティーをつくろう～
Start: 2024-04-21T13:00:00+09:00
End: 2024-04-21T16:30:00+09:00
Location: AKOMEYA TOKYO in la kagu

イベントは終了しました

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【ワークショップ】茶師十段酢田恭行と日本茶めぐり～自分だけの究極の1杯を！オリジナルブレンドティーをつくろう～

2024/4/21(日) 13:00～2024/4/21(日) 16:30

AKOMEYA TOKYO in la kagu

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【茶師十段酢田恭行と日本茶めぐり～自分だけの究極の1杯を！オリジナルブレンドティーをつくろう～＠AKOMEYA TOKYO in la kagū】

日本で僅かしかいない日本最高位十段を保有する茶師酢田恭行が、日本茶の美味しさ、楽しさ、奥深さをわかりやすくレクチャーします。様々な茶葉の中から、お好みの香り・味わいをチョイスし、可愛らしい柄のミニ茶缶に詰めていきブレンド。世界でひとつの究極の「自分好み」の1杯を作りませんか？

その場で味わった後は、茶缶ごとお持ち帰りいただけますので、ご自宅でもお愉しみいただけます。試飲タイムには、可愛らしい豆菓子とのペアリング体験を。あなたのブレンドした一杯にマッチするのは、さて…どの豆菓子？

開催日：4月21日(日)

開催場所： AKOMEYA TOKYO in la kagū

・2回開催

　4/21（日）13時〜14時

　4/21（日）15時30分〜16時30分

・定員：各回16名・参加費：¥2,500（税込）

・所要時間：1時間程度

・各ワークショップとも空きがあれば当日参加受付も可能ですが、予約優先となります。なるべく事前のご予約をお願いいたします。

株式会社放香堂（かぶしきがいしゃほうこうどう）　

天保年間創業のお茶の老舗「放香堂」は、京都府和束町に自社茶園を保有し、創業当時から変わらぬ「以茶伝心（＝丹精込めて育てあげたお茶を喫していただくことでにより、真心を伝える）」の想いとともに、日々美味しいお茶づくりに励んでいます。

酢田恭行（すだやすゆき）

日本で僅かしかいない、全国茶審査技術十段（日本最高位）を保有し、創業より脈々と受け継がれてきた伝統の製法、技術を用いて、お茶の可能性を追及し続けています。研ぎ澄まされた味覚と嗅覚を失わないよう、日常的に刺激物は口にしない等、ストイックな一面がある一方、お茶への愛が溢れる親しみやすい人柄は、茶業界の今後を牽引するうえで、なくてはならない存在です。