第2回「超/京都」料理教室　講師：大原千鶴さん in京都

Name: 第2回「超/京都」料理教室 講師：大原千鶴さん
Start: 2022-11-18T12:00:00+09:00
End: 2022-11-18T14:00:00+09:00
Location: コミュニティキッチンDAIDOKORO (QUESTION 8F)

イベントは終了しました

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グルメ、フェス

第2回「超/京都」料理教室　講師：大原千鶴さん

2022/11/18(金) 12:00～2022/11/18(金) 14:00

イベント受付開始時間　2022/11/18(金) 11:30～

コミュニティキッチンDAIDOKORO (QUESTION 8F)

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読んでつくって食べてつながる！本屋発「食文化」発信プロジェクト「超/京都」料理教室。料理本を軸にした料理教室を、御池通を見渡せる美しいオープンキッチンで開催します。

第2回目は料理研究家の大原千鶴さんを講師にお招きし、合理的な手法で繰り出される確かな味わいの家庭料理を教えていただくことになりました！

また、当日会場では大原千鶴さんのサイン本の販売もございます。

日時：2022年11月18日（金）12時～14時　開場：11時半

場所：コミュニティキッチンDAIDOKORO (QUESTION 8F)

定員：72名

参加方法

　本サイトにて参加券をご購入ください。

　イベント参加費　9,000円（税込）

　受付期間：10月1日（土）12時～11月15日（火）18時00分

　※電話や店頭での受付はしておりません。

　※定員に達し次第受付を終了いたします。

　※イベントの欠席についてのご連絡は３日前、11月15日（火）12時までに
　　お願いいたします。以降はキャンセル料100%が発生いたします。

　※イベントは予告なく変更・中止になる場合がございます。

　　あらかじめご了承ください。

イベント内容

①メニュー

　季節の炊き込みご飯、酢の物、煮物、お椀など３～４品を予定しています

　※メニューは変更になる可能性があります

②お土産
　大原千鶴さんの紫蘇シロップをご用意いたしました。

③大原千鶴さんのサイン本の販売

　開場にて当日販売いたします。

※料理教室は講師のプレゼンテーションがメインとなります。

※自分のお席で材料を触っていただいたり、試食をしていただく形式です。

当日の持ち物について
特にございません。メモをされる方は筆記用具をお持ちください。

お飲み物について

・持ち込み禁止とさせていただきます。

・会場にてソフトドリンク、お酒など自由に購入いただけます。

※お支払いは現金のみ

※時勢によりお酒の販売ができないことがございます。ご了承ください。

講師大原千鶴さんプロフィール

料理研究家。生家は京都・花脊の老舗料理旅館で、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。合理的な手法で繰り出される確かな味わいの家庭料理と、華のある明るいキャラクターで幅広い層の支持を集めている。二男一女の母。

「きょうの料理」「あてなよる」「京都人の密かな愉しみ」(いずれもNHK)など、メディア出演多数。

「大原千鶴のストックレシピ　ラクしておいしく使いきり」（高橋書店）、「茶呑みめし　むりなく、むだなく、きげんよく食と暮らしの８８話」（文藝春秋）、「大原千鶴のかんたん仕込みごはん　朝に仕込んで、夜はすぐ！」（NHK出版）など著書多数。

感染症予防のための注意事項
新型コロナウイルス感染症をはじめとする感染症予防対策と致しまして、イベントへご来場いただく皆さまには以下の注意事項にご協⼒をお願い致します。
※マスクの着用をお願いしております。
※⼿指消毒にご協⼒ください。
※入り口にて検温を実施いたします。その際に37.5以上の発熱症状がある場合は入場をご遠慮いただきます。
※今後の状況の変化に伴い、イベントの中⽌・内容を変更させていただく場合がございます。

個人情報の取り扱いについて

本サイトにて記載いただいた個人情報に関しましては、イベントに関する連絡のみに使用させていただきます。