フェアトレード月間企画 ファーマーズパッション農園の池島さんに聞くネパールコーヒーの世界
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持続可能な農業を目指して、ネパールの中山間部シャンジャ郡で作られている「太陽とヒマラヤの恵み ハニープロセス珈琲」。現地でコーヒー栽培に取り組む農家の技術指導や出荷支援を行う株式会社SHANTI SHANTI COFFEE FARMの池島さんに、ネパールのコーヒー生産の状況、生産者の暮らしについてお聞きします。コーヒーを通じて、ネパールの社会の変化と、その中での持続可能な農業の意味を考えてみましょう。
日時：2023年5月30日（火）19:30-20:50
開催方法：オンライン（Zoom）
登壇者：池島英総（株式会社SHANTI SHANTI COFFEE FARM）、小川晶子（シャプラニール）
参加費：800円（シャプラニール会員：600円）
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会員（正会員、賛助会員、学生会員）
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