【オンライン講座】美味しいチーズとワインでお家時間を楽しもう お話し編
イベントは終了しました
| 講座内容 |
ワインとチーズの基礎知識及び、それらの美味しい食べ方、飲み方、美味しい調和（マリアージュ）を説明するとともに、日常の食卓や、ちょっとしたホームパーティーでの楽しみ方について提案します。
目的
コロナ禍で在宅時間が長くなる中、家庭で手軽にワインとチーズを楽しむための基礎知識、手法をお伝えします。
対象者
ワインとチーズ初心者。
| カリキュラム |
(1)ワインとは
(2)ワインの種類、産地、それぞれの特徴
(3)ワインの選び方
(4)チーズとは
(5)ワインの種類、産地、それぞれの特徴
(6)チーズの選び方
(7)ワインとチーズの美味しい調和（マリアージュ）
(8)ワインとチーズの健康パワー
(9)ワインとチーズの楽しみ方（日常の食卓、ホームパーティー）
チーズカット、盛り付け方のデモンストレーション含む
| 日時 |
2021年6月5日（土）13:00～14:30
| 受講料 |
1,650円（税込）
| 講師紹介 |
大学卒業後、独立行政法人で財務系の仕事をしつつ結婚。夫のフランス転勤に伴い退社して渡仏。南フランスで生活するうち、フランスの食文化、特にワインとチーズに魅了され、帰国後、ワインエキスパート、チーズプロフェショナル等の資格を取得。「ワインとチーズのお教室やパーテイーを企画開催する「La porte Bonheur」主宰。
CAFA®認定 フロマジェ
CAFA®チーズ鑑評士（Cheese Expert）
CPA認定 チーズプロフェッショナル
CPA認定チーズ検定講師
JSA認定 ワインエキスパート
JSA認定ワイン検定ブロンズ&シルバークラス認定講師
JSA認定日本ソムリエ協会神奈川支部副支部長
2019年Mondial du fromage France tours 審査員
La porte Bonheur代表
| 参加方法 |
| 注意事項 |
| チケットの取り出し方 |
Yahoo! JAPAN IDで購入された方：Myページよりご確認いただけます。
未ログインで購入された方：購入完了メール記載のURLからご確認ください。
その他について詳細はヘルプページをご参照ください。
https://koinobori.co.jp/culturecenter
チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
【オンライン講座】美味しいチーズとワインでお家時間を楽しもう お話し編
[販売期間] 5/3(月) 10:00～5/29(土) 06:00
販売条件
お支払い方法
・PayPay残高 
・クレジットカード決済
チケットの取出し方法
お問い合わせ先
- メールアドレス
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