JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP 「夏のクエ×スパイス」 in東京
JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP 「夏のクエ×スパイス」
Wacca×fam×旬香唐 withスペシャルアドバイザー「BAGAWAAN UMAKOSHI」
2022/8/13(土) 11:00～2022/8/13(土) 21:00
八丁堀「Japanese Spice Curry Wacca」、京都「spiceカレーfam」、大阪「スパイスカレー旬香唐」。
そして、参謀に大阪「BAGAWAAN UMAKOSHI」と、鮮魚をカレーにすることでは最高峰とも言える名店が奇跡のコラボ！
テーマ食材は「夏のクエ」。
夏はクエの裏旬と言われ、産卵によって適度に脂が落ちることで、よりクエの旨味を感じることができます。また、クエが美味しくなるのは10キロを超えてからで、そうなるとキロ当たり万円なんてのも珍しくありません。そんな大型のクエをスパイス料理とカレーのコース仕立てで提供します。
また当日は「BAGAWAAN UMAKOSHI」トータルプロデュースによるテイクアウトの「香辛割烹 おもてなし贅沢スパイス折詰」もご用意しておりますのでお楽しみに。
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JAPANESE CURRY FESTIVAL2022 POP UP 「夏のクエ×スパイス」
Wacca×fam×旬香唐 withスペシャルアドバイザー「BAGAWAAN UMAKOSHI」
開催日：8/13（土）
開催時間：
11：00-13：00/13：00-15：00/15：00-17：00
17：00-19：00/19：00-21：00
ピックアップカレー店：
「Japanese Spice Curry Wacca」（東京・八丁堀）「spiceカレーfam」（京都）「スパイスカレー旬香唐」（大阪）
場所：PUBLIC HOUSE Yoyogi Uehara
東京都渋谷区西原３丁目１１−８ GOOD EAT VILLAGE B1F
メニュー※当日売り切れの際はご容赦ください
《MAIN》
香辛割烹 ジャパニーズスタイル九絵カレー
《当日オプション》
※後日発表
※現地にてオーダーください
《料金》
【前売り優先入場券】￥2,500 ※各回限定20枚 ※ドリンク別
【当日入場券】￥2,500
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プロデュース：カレー細胞