マチノマノマ手づくり教室～味噌づくり～ in東京

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マチノマノマ手づくり教室～味噌づくり～

2019/2/15(Fri) 10:30～2019/2/15(Fri) 12:30

マチノマノマ

日本の伝統的な発酵食品である「味噌」。
味噌づくりは思ったよりも簡単で、家族で一緒に作るとそれぞれが持つ常在菌が入って体にも良く、そしてなにより美味しい。

味噌を手づくりして、毎日の食卓を楽しくしましょう

今回講師をつとめてくださるのは、大田区糀谷にお店を構える自然食・発酵のお店「米はな」さん。
米はなさんが厳選したスペシャルなお塩を使い、米麹と大豆でお味噌（２kg）をつくります。

作ったお味噌はお持ち帰りいただきますので、２kgのお味噌が入る容器をお持ちください。（※ポリエチレン素材のものでも、ホーローでも構いません。オススメ容器は「いきいきペール（５型）」）

【日時】
2/15（金）10:30～12:30

【参加費】
一般：2,500円（税込）
会員：2,000円（税込）
 ※当日マチノマノマ会員にご登録いただければ、以後会員価格にてマチノマノマ主催イベントの参加が可能です。
 ※会員の方は、受付時にマチノマノマカードをご提示ください。

【定員】
15名

【会場】
東京都大田区大森西3-1-38 マチノマ大森 3F

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2019/1/18(Fri) 15:00～

2019/2/13(Wed) 20:00

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Ticket Information

このチケットは主催者が発行・販売します

参加費（一般）

2,500Yen

参加費（会員）

2,000Yen

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