松浦達也の「肉好きさん、全員集合！」 in東京
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松浦達也の「肉好きさん、全員集合！」
究極の牛丼づくりプロジェクト第1部】／肉つまみとお酒のマリアージュ【第2部】
2020/1/31(Fri) 18:30～2020/1/31(Fri) 21:30
Doors：2020/1/31(Fri) 18:00～
肉のスペシャリストが最上の素材で作る牛丼はどんな味になるのでしょう。大衆店から高級すき焼き店まで、さまざまな牛丼のレシピを掘り下げた松浦達也氏が「究極の牛丼」にひとつの回答を提示します。使用する牛肉は肉好きなら誰もが知る滋賀県の「サカエヤ」謹製。NHK「プロフェッショナル」にも登場された店主の新保吉伸さんがこの牛丼のために肉の種類から部位、カット厚まで考え抜いた極上の牛肉が届けられます。もちろん丼のお米もそこいらの米ではありません。「丼との相性が最高！」と言われる、話題のあのお米を「最強」と言われる最新炊飯器で炊きあげます。今回限りのスペシャルな牛丼の作り方を学んで食べるプロジェクト。さらに「幻」と言われる卵のトッピング特典も！ 第二部では肉と酒の相性について、松浦氏を交えた懇親会形式で掘り下げます。
【講師プロフィール】
松浦達也
東京都武蔵野市生まれ。食専門誌から新聞、雑誌、Webなどで「調理の仕組みと科学」「大衆食文化」「食から見た地方論／メディア論」などをテーマに広く執筆・編集業務に携わる。テレビ、ラジオで食トレンドやニュースの解説なども行い、食にまつわるコンサルティングも。著書に『大人の肉ドリル』『新しい卵ドリル』ほか。共著のレストラン年鑑『東京最高のレストラン』（ぴあ）審査員、『マンガ大賞』の選考員もつとめる。経営者や政治家、アーティストの書籍やWeb企画など多様なコンテンツを手がけ、近年は「生産者と消費者の分断」、「高齢者の食事情」などにも関心を向ける。日本BBQ協会公認BBQ上級インストラクター
【当日の流れ】
イベント集合時刻までに指定の場所へお集まりください。
【開催日時】
2020年1月31日(金)
第一部 18:30 - 20:20
第二部 20:30-21:30
受付はイベント開始30分前からで、
開始時刻5分までにお越しください。
遅刻される場合は必ずご連絡ください。
終了時刻は多少前後します。
【集合場所】
ヤフー株式会社18F イベント受付前
【アクセス】
102-8282
東京都
千代田区紀尾井町1-3
東京ガーデンテラス紀尾井町
ヤフー株式会社
18F
・電車をご利用の方
東京メトロ永田町駅 9a出口直結
東京メトロ赤坂見附駅 D出口より徒歩3分
・東京ガーデンテラス紀尾井町2階エントランス〜18F受付まで
向かって一番右側のフラッパーゲートを通り、左側のエレベーターで18Fへ上がります。
エレベーターを降りて左へ進み、看板に従って受付へ向かいます。
【料金】
松浦達也「肉好きさん、全員集合！」究極の牛丼作り【第1部】＋肉つまみと酒のマリアージュ【第2部】通しチケット
¥3,500
松浦達也の「肉好きさん、全員集合！」究極の牛丼作り【第1部】のみ参加チケット
¥2,000
松浦達也の「肉好きさん、全員集合！」肉つまみとお酒のマリアージュ【第2部】のみ参加チケット
¥1,500
【募集人数】
定員40名
※先着順での募集となります
【持ち物】
特にご準備の必要はございません。
クロークやロッカーはございませんので、お荷物の管理はご自身でお願いします。
【服装】
自由な服装でお越しください。
【注意事項】
*発売日時：1/30 23:59まで。
*イベント中や終了時に発生したトラブルに関しては一切関与いたしません。
*イベント参加の遅刻、途中退出は他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。
*チケットの購入間違いには対応でき兼ねますので、購入時くれぐれもご注意ください。
*未成年の方へのアルコール類の提供は出来ません。当日は身分証明書をお持ちください。
*当日撮影した記録写真や動画を、Yahoo!ニュースの松浦達也の記事に掲載する可能性がございます。
【変更・キャンセルのご案内】
＊購入受付期間中にご連絡をいただいた場合は、ご返金の対応をさせていただきます。
＊締切日以降のキャンセルにつきましては、ご返金致しかねます。
＊ただし、コンビニ決済の場合は期間に関わらず、決済後の返金には応じかねます。
予めご了承くださいませ。
【禁止事項】
MLM・宗教・投資・マルチ等の勧誘行為。
公序良俗に反する行為。
【重要】
チケットに関するご案内【追加】PassMarketで購入したチケットに関するお問い合わせは下記をくださいご覧ください。チケットは1人1枚必要です。当日、受付で取得したチケットをスマホまたはタブレット画面で提示してください。
１）Yahoo!
JAPAN IDでログインして購入されたお客様
＜チケットの取り出し方＞
【 購入済みのチケット 】から表示できます。
＜申込み完了メールが届いていない場合＞
【 ユーザー情報の編集 】に登録されているメールアドレスをご確認ください。
※メールが無くてもチケットは表示できます。
※必ず 購入時と同じYahoo!JAPAN ID でご確認ください。
【主催】
松浦 達也
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このチケットは主催者が発行・販売します
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