マナビノキ クリスマスワークショップ 鶏の丸焼きに挑戦!1羽まるごと食べて鳥のひみつを探ろう! in神奈川
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マナビノキは…
「知りたい!やりたい!」という子どもたちのマナビノタネをマナビノキに育て、自分らしく生きる力をつけるための「探究型プログラム」を鎌倉周辺地域で行っています。
12月20日(日)のワークショップは、クリスマスワークショップ!
今年は、みんなで「鶏一羽の丸焼き」に挑戦です!
自分たちで火をおこし、鳥一羽をダイナミックに丸焼きにしましょう。
フライドチキンやからあげ、もちろんクリスマスにもかかせないチキン。
しかし、食べるときはもちろん、お店で売っているものも「鶏モモ」「ムネ肉」など、
部位で売られていることが多いですよね。
今回は、そんなチキンを1羽まるごとを観察・調理します。
「ここが手羽先なの!?」「ここがモモか!」など、発見があるでしょう。
また、子供たちには、自分の手で鶏一羽丸ごと調理することで「大事な鶏の命をもらっている」ということを改めて感じてもらえればと思っています。
また、鳥1羽の丸焼きを食べた後には「鳥の骨格」を探究します。
うまくいけば、骨格標本ができるかも!?
今年最後のワークショップ、久しぶりに空気のいい自然の中で火起こしをしながら、
仲間とたわむれてほしいなと思っています。
そして、自分の命や友達の命、動物や植物の命を大切にしながら、命に感謝しつつ、みんなで楽しめたらと思っています。みなさんの参加、お待ちしています。
もっとこうしたい!もっと!もっと!という「探究」
初めて出会った仲間と一緒に作る!という「協働」
アイデアを形に!考え判断し作り出す「創造」
マナビノキの探究・協働・創造を
自然いっぱいのフィールドで体験してみませんか?
タイムスケジュール
9:00 鎌倉駅東口集合
9:30 二階堂青少年会館着
10:00 火おこし開始
10:30 鶏肉の観察・部位の説明
11:00 鶏の丸焼き調理開始
12:00 スープなどその他の調理
13:00 昼食
14:00 鳥の骨格について・観察
14:30 ふりかえり・読み聞かせ
15:30 解散
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小学生兄弟姉妹2人目以降
小学生1人
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