トミヤマユキコ×小石原はるか×西田善太「自分史上最多ごはん、の続き。」 in東京
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今年8月に、雑誌『BRUTUS』の人気連載をまとめた『自分史上最多ごはん』が発売されました。
同書は、あらゆるジャンルの食通75人が偏愛する最多ごはん=「これまでの人生で、最も多い回数食べている、 ただしおうちごはんではなく、特定のお店の、特定のメニュー」のことを、偏愛系フードライター小石原はるかさんが紹介する新しい食ガイド本です。
この本の刊行を記念して、著者の小石原はるかさんと、ライターで大学講師のトミヤマユキコさんをお呼びします。小石原さんの、トミヤマさんの、そして、いろんな方々のとっておきの最多ごはんとそれにまつわるエピソードなどをたっぷりと語っていただきます。
今回は、連載元の『BRUTUS』西田善太さんが聞き手として参加。
聞けば聞くほどお腹が空いてしまうこと必至! ビールを片手にぜひご参加ください!
【出演者プロフィール】
トミヤマユキコ(とみやま・ゆきこ)
ライター・大学講師。年間200食のパンケーキを食べ歩き『パンケーキ・ノート』(リトルモア)にまとめたパンケーキのエバンジェリスト。
小石原はるか(こいしはら・はるか)
1972年生まれ。一度ハマると歯止めの利かないマニアックな気質と比較的丈夫な胃袋で、これまでにスターバックス、さぬきうどん、料理人、ホルモン、発 酵食品などにどっぷりとハマってきた、人呼んで"偏愛系ライター"。著書に『スターバックスマニアックス』、『さぬきうどん偏愛(マニアックス)』(とも に小学館文庫)、『麹の「生きた力」を引き出す本』(共著・青春スーパーブックス)『東京最高のレストラン』(共著・ぴあ)など。
西田善太(にしだ・ぜんた)
1963年生まれ。博報堂のコピーライター職を経て1991年マガジンハウス入社。『GINZA』編集部、『Casa BRUTUS』副編集長を経て、2007年12月より『BRUTUS』編集長。
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