7種の魚料理と20種類の日本酒を味わう会 in東京

Name: 7種の魚料理と20種類の日本酒を味わう会
Start: 2015-05-24T13:30:00+09:00
End: 2015-05-24T16:00:00+09:00
Location: 恵比寿 創作和食店「和雅家」

イベントは終了しました

TOP
グラビアアイドル

7種の魚料理と20種類の日本酒を味わう会

恵比寿で旬なお魚づくし料理と20種類の日本酒を味わおう！

2015/5/24(日) 13:30～2015/5/24(日) 16:00

イベント受付開始時間　2015/5/24(日) 13:15～

恵比寿創作和食店「和雅家」

メール

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
大好評につき第2弾！恵比寿で旬なお魚づくし料理と20種類の日本酒を味わおう！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

2015年5月24日（日）に、恵比寿の創作和食店「和雅家」で魚づくしのお料理と20種類以上の日本酒を味わう会を開催します。魚料理と日本酒で素敵な日曜を過ごしてみませんか。
　

イベント内容

※写真はイメージです。
　
恵比寿の創作和食店「和雅家」で「7種の魚料理と20種類の日本酒を味わう会」を開催します。今の時期に合わせた、鮮魚を中心に7種類の魚料理と日本酒を好きなように組み合わせていただけます。魚料理と日本酒の組み合わせはなんと100種類以上。日本酒にもこだわり、東京ではあまり飲めないお酒を中心に20種類以上の日本酒を飲み比べることができます。地元で愛される地酒を好きなだけ飲み比べてください。きっと好みの日本酒の味わいが見つかるはずです。
　
過去のイベントは様子はこちら
　

こんな人にオススメです！

・美味しいお魚料理が好きな方
・日本酒についてあまりわからないけど、美味しい日本酒を飲んでみたい方
・銘柄関係なく、カジュアルに日本酒を楽しみたい方
・お料理と日本酒の組み合わせを楽しみたい方
・このイベントをキッカケに自分の好みの日本酒を発見したい方
・グルメ仲間を増やしたい方
　

イベント概要

開催日程：2015年5月24日（日）
開催時間：13:30〜16:00（13:15から受付開始）
※終了時間は前後します。
開催場所：創作和食店「和雅家」
東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 4F
参加費：一般　5,000円／KURANDクラブ会員　4,500円（日本酒堪能し放題＋お料理付き）
参加人数：42名限定
形式：立食形式
服装：特に指定御座いません。カジュアルな服装でお越し下さい。
※当日はクローク等の準備が御座いませんので、なるべく軽装でお越しください。
イベントページURL：http://kurand.jp/event/list/wagaya-sakana-sake-02/
　

イベント概要

※写真はイメージです。
　
当日は一番食べごろの順番でお出し致します。

①金目鯛の南蛮漬け
②海老と帆立の野菜たっぷりマリネ
柚子胡椒風味のあっさりしたマリネに仕上げました。
③タコの唐揚げ
紅生姜を混ぜた衣で揚げました。
④真鯛の塩麹焼き
野菜と共にホイル焼きにしました。
⑤サバの味噌煮
ちょっと辛みをつけた味噌で一味違った風味に仕上げました。
⑥ホタルイカの沖漬け
定番な肴もやっぱり大事
⑦いわしのつみれ汁
　　
その他、おにぎり、お漬物を用意いたします。
　
※食べ放題のイベントではございませんので、予めご了承下さい。
※お料理には数に限りが御座います。
　

出品予定酒

※写真はイメージです。
　
全国の蔵元から、KURAND利き酒師が今回のイベントのために厳選して選び抜いたお酒を用意いたします。東京ではなかなかお目にかかれないお酒が中心となっております。　
　
土田酒造（群馬）/三芳菊酒造（徳島）/長谷川酒造（新潟）/皇國晴酒造（富山）/丸世酒造（長野）/今西酒造（奈良）/桜顔酒造（岩手）/秀鳳酒造（山形）/数馬酒造（石川）/石井酒造（埼玉）/幸姫酒造（佐賀）/旭鶴（千葉）/千代の亀酒造/（愛媛）喜久盛/源平酒造（福井）/八戸酒類（青森）/神杉酒造（愛知）/青砥酒造（島根）/舩坂酒造（岐阜）/三宅本店（広島）
　　
※当日銘柄が変更になる場合が御座いますので予めご了承下さい。
　

当日の流れ

　
13:15〜13:30　受付開始
13:30〜13:35　開会
13:35〜15:30　イベント開催
15:30　　　　　閉会
16:00　　　　　退店
　

創作和食店和雅家とは

　
「何時間でもゆっくり寛いでもらいたい」をコンセプトとし、モダン的な落ち着く雰囲気の和食・海鮮を中心としたお料理を提供しているお店です。そんな素敵な店の店長である安東様は非常に気さくな方で、第一印象から親しみが持てます。お料理とお酒の組み合わせを大切にし、本当に美味しいものを食べていただきたいという強い想いがある、向学心溢れる方でもあります。恵比寿の中でも大人のお店ですが、このお店のファンが多いのも、美味しいお料理や、安東様が醸し出す、温かい雰囲気からくるもの。お客様と距離が近いオススメの飲食店です。
　
※お料理はあくまでもお酒の肴になるものを提供する予定です。
　
和雅家公式Facebookページはこちら
　

KURANDとは

　
KURANDは、あなた×日本酒をもっと楽しくするサービスです。全国各地、普段は表に出てこない「こだわり蔵元」の美味しい日本酒を、存分にお楽しみいただく機会を創出しています。KURANDをきっかけに、あなたと日本酒との新しい出会いをお楽しみいただきたいと思っています。
　
KURANDホームページはこちら
　
　