焼肉食堂おがわや×吾妻峰酒造店 スペシャルペアリングディナー in岩手
イベントは終了しました
-はじめに-
皆様、こんにちは!焼肉食堂おがわやの小川です。
おかげさまで、焼肉食堂おがわやは紫波町オガールでの焼肉店舗として1年半が経ちました。これもひとえに皆様方のご愛顧のおかげでございます。
感謝の気持ちを込めて、年内に皆様と再び楽しいひとときを過ごしたく、特別なイベントを企画いたしました。
なんと今回は、岩手県最古かつ南部杜氏発祥の「吾妻峰酒造」との協力により、おがわや初の「日本酒とお肉のペアリングイベント」を開催いたします。
「日本酒とお肉、合うの?」
結論は、実に良く合います。当店は牛肉はもちろん、新鮮ホルモンが自慢のお店です。当日は、吾妻峰酒造店と共に厳選したお肉とそれにぴったりの日本酒をご用意いたします。
是非、新しい味わいをご体験しにお越しください!
-イベント概要-
日時:12月1日(金)19時スタート
場所:焼肉食堂おがわや
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参加費:6,000円(税込) / 人
参加人数:先着20名様
※グループでご参加の方はなるべく同じテーブルになる様に調整いたします。申込の際にアンケートにご記入お願いします。
※2名以下でご参加の方は、相席のお願いをする場合がございます。予めご了承ください。
-当日メニュー-
・フードメニュー
タンを豪快に1枚のステーキに!!「トロタンステーキ」
当店オリジナルのりんごダレを使った「アップルカルビ」
当店人気No,1 朝採れ新鮮「トロレバー」
ホルモンとは思えないジューシーなお肉「トロハラミ」
ホルモンの定番「ミノ」
12月からの新メニュー!「マルチョウ」
12月からの新メニュー!「シマチョウ」
締めはやっぱり「冷麺(ハーフサイズ)」
※フードメニューは天候などの仕入れの影響で変更の可能性もございます。予めご了承下さい。
・ドリンクメニュー
日本酒(吾妻峰酒造店)
ビール
ハイボール
生レモンサワー
※全て飲み放題。(日本酒は銘柄ごとに無くなり次第終了)
-吾妻峰酒造店について-
吾妻峰酒造店で製造する日本酒は「純米酒」および「純米吟醸酒」のみです。大吟醸酒は製造しておりません。地元酒米農家との契約栽培により厳選した酒米を使用し、その米の旨みを最大限活かすため、そして豊かな岩手の食材とのマリアージュを愉しむために、あえて吟醸香(果物のようなフルーティな香り)を抑えた玄人好みの造りを心がけています。
酒質に徹底的にこだわるため、製造本数は仕込みの全てに目が届く年間3万本を限度としています。仕込み工程はもちろん、瓶詰めからラベル貼りに至るまで1本1本に心を込めた、完全手づくりの酒造りを行っています。
酒質に徹底的にこだわるため、製造本数は仕込みの全てに目が届く年間3万本を限度としています。仕込み工程はもちろん、瓶詰めからラベル貼りに至るまで1本1本に心を込めた、完全手づくりの酒造りを行っています。
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