【西堀酒造】クリアタンク醸造見学会 in栃木
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【西堀酒造】クリアタンク醸造見学会
発酵中の醪（もろみ）の対流はどのようなものか、想像できますか？？あなたの目で確かめてみませんか？
2017/11/25(土) 15:00～2017/11/25(土) 17:00
イベント受付開始時間 2017/11/25(土) 14:40～
現在当社の蔵内には、日本酒造業界で初導入となる、実際の仕込みサイズの「クリアタンク」が鎮座しており、今季の仕込みで現在進行中で使用しております。
今年の3月に導入して以来、クリアタンクの扱いにも蔵人一同ようやく慣れてきましたので、当社では今月25日にクリアタンクの見学会を開催する運びとなりました。
発酵中の醪（もろみ）の対流はどのようなものか、想像できますか？？
日本初導入となるクリアタンクで、実際にあなたの目で確かめてみてください。
おそらく「予想外」の動きをしていることがお分かりになるでしょう！
見学会は、
・実際の仕込蔵の見学案内
・クリアタンクの観察＆解説
・定点カメラによる撮影動画視聴
・クリアタンク醸造によるお酒の試飲
等を予定しております。
【日時】
2017/11/25（土）15:00〜（1.5〜2時間程度）
【場所】
西堀酒造蔵内
【実費】
300円/人（当日現金払い）
【定員】
30名程度（人数によって変更の可能性あり）
蔵案内のキャパシティもございますので、参加希望の方はご予約をお願いいたします。
（人数によっては当日参加の受付ができない場合がございます）
何卒、よろしくお願い致します。
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
11/25 クリアタンク醸造見学会 予約券（当日現金払い300円）
無料
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